關鍵字:麻糬
-
五星港廚重現家鄉味 價格親民美味不打折
健康養生 / 消費生活2423脆皮雞是店中的大菜,外皮金黃酥脆,肉質柔嫩多汁,咬下時清脆的聲響增添食物誘人的程度,適當的鹹香引出雞肉本身的美味。粥麵飯類選項多元,蜜汁叉燒撈麵以爽口的麵體搭配濃香的甜味叉燒肉片,再覆上煎蛋與青菜,色彩搭配與用心的滋味同樣令人回味。 -
日本鬆餅店進駐 引爆排隊熱潮
健康養生 / 消費生活2145主打的鬆餅選用日本九州產的各種嚴選素材,包含大分的小麥、宮崎的發芽玄米、長崎的糯黍、佐賀的胚芽押麥、熊本和福岡的紫米和紅糯米及鹿兒島的梗米等七種類雜糧穀物調配而成,獨特配方製作出來的鬆餅具有穀類的香氣,質地較不乾澀,口感鬆軟中帶有Q彈,灰灰褐褐的外觀頗有鄉村感。 -
社區日式食堂 幸福滋味再現
健康養生 / 消費生活854 -
日式國民點心 現烤現做巷內飄香
健康養生 / 消費生活2097原本開在板橋的若葉鯛魚燒最近搬遷到台北市遼寧街的小巷內,店內裝潢簡潔,長條型的桌子配著單人椅沿著牆壁從店門口延伸到店尾,隔著開放式的鯛魚燒製作區的透明玻璃,製作過程清晰可見。店主曾赴日學習鯛魚燒的製作方式,堅持原料品質時並強調現點現烤,力求成品的完美呈現。
-
日系漢堡店 安心美味手作餐點
健康養生 / 消費生活2034小豚輕食便是人氣日系小餐館之一,內部裝潢乾淨簡單,餐具和茶水都需自取、自行至櫃檯點餐結帳的半自助式經營模式,有種在自家飲食的親切感。由於店家堅持餐點現點現做,距離菜餚上桌需要一些時間,但可口的餐點相當值得耐心等候。 -
土耳其料理》安拿朵利亞 中東風味濃
健康養生 / 消費生活2056翻開菜單,最吸引我的是愛佐給林湯,因為在土耳其經常在婚宴使用,所以又稱新娘湯,使用土耳其紅扁豆加入香料熬煮,蕃茄味十足但薄荷味道較帶不出來。我還選了一盤名字較特殊的巴巴卡沙拉,以茄子為底、加入蕃茄及青椒,再炒入洋蔥、辣椒及蒜頭成泥狀,放涼後冷藏可當成開胃沙拉,口味其實不算重,單吃可,搭配麵包吃亦可,中東風味足,但是份量真的只有小小一盤,感覺價格稍微高了些。 -
元氣玉》日本人氣烏龍麵 現身台北街頭
健康養生 / 消費生活2513雖主打的不是平價商品,但強調日本海運直送的生麵糰,顯示店家比起價格,更注重品質。首間店面於平成10年開幕,在日本已有多家分店,這次選擇在台北東區落腳成立旗艦店,算是踏出日本的第一步。 -
內灣老街》漫畫人物陪你玩
健康養生 / 消費生活2180隨著人潮走出古早味十足的內灣車站,彷彿穿越時光迴廊般,在櫻花綻放風華中,興奮的心情,完全反映在孩童們跳躍的步伐間。巡著香味向中正路往下走去,擂茶、野薑花粽、粄條壽司、牛浣水(薑汁麻糬),還有各式可人的點心,開心的不斷向遊客招手,人手一串,滿足的笑容溢出。