關鍵字:醬料
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暑假好去處:新漢堡登場!挑逗舌尖上的味蕾
健康養生 / 消費生活2288創意漢堡首推結合中、西式料理的「麻婆豆腐漢堡」。裹粉炸過的豆腐,形體完整且依舊軟嫩,味道類似特大號的日式炸豆腐,上面澆淋一層厚厚的麻婆肉醬,肉醬之上放置一撮蔥絲,搭配底層的牛肉漢堡,一口咬下,微辣的滋味,極度挑逗舌間上的味蕾。漢堡肉的扎實與豆腐的柔嫩,形成口感的強烈對比,肉醬、豆腐與漢堡,三者味道意外地相合,令人激賞。 -
代謝症候群增加 醫:應改變錯誤飲食習慣
健康養生 / 健康新知1988北市聯醫和平婦幼院區家庭醫學科主治醫師陳昱竹表示,飲食是每日生活所必需,但也往往最容易被忽略,理想飲食應把握「三少原則」:即少鹽、少糖、少油。 -
日系漢堡店 安心美味手作餐點
健康養生 / 消費生活2035小豚輕食便是人氣日系小餐館之一,內部裝潢乾淨簡單,餐具和茶水都需自取、自行至櫃檯點餐結帳的半自助式經營模式,有種在自家飲食的親切感。由於店家堅持餐點現點現做,距離菜餚上桌需要一些時間,但可口的餐點相當值得耐心等候。 -
FUE植髮不留疤 禿頭患者新救星
醫美減重 / 護髮生髮植髮1974明錦健康時尚診所孫增貴院長指出,飲食是造成國人禿髮的重要因素之一,不過台灣氣候悶熱,頭皮容易出油,一旦個人衛生習慣差,更容易導致頭皮毛囊健康出問題,加速掉髮。如能在落髮初期,透過生髮及先進的FUE植髮相互輔助,即可阻止髮線升高,再生濃密髮量。 -
泰式麵食專賣店 酸辣好滋味
健康養生 / 消費生活2063涼拌菜色的綠醬拌花枝,吃起來新鮮Q彈,份量不少,拌上番茄及泰式青醬,並以芹菜、九層塔提味,酸中帶辣,非常開胃。而同樣是涼拌菜的炸豬皮青木瓜絲,同樣帶有迷人的辣度,青木瓜絲酸鹹中帶著爽口的辣勁,配上一口大小的炸豬皮,爽脆與酥脆,兩種口感一搭一唱,是相當值得推薦的前菜。 -
飯店館外餐廳 美式豪邁風格
健康養生 / 消費生活1812美式菜色必吃的墨西哥烤餅,這裡也吃得到,不過多了些變化。招牌的墨西哥雞肉烤餅,在烤過的墨西哥玉米餅內夾入炒過的醃漬雞肉、洋蔥和融化的起士等,餅皮微脆,可以嘗到甜椒粒的原味,在沾醬的選擇上,可搭配兩種自製的泰式醬料,增添了些變化,算是泰式與墨西哥的味道結合。 -
燒烤「鈉」麼鹹! 一餐可抵2天標準攝取量
健康養生 / 營養美食1827台北馬偕醫院營養課長蔡一賢指出,成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克(即6公克的鹽)。但根據歷年的調查發現,國人鈉攝取量普遍超標,且男多於女,少多於老,尤其是國、高中以及19至30歲的男性,每日鈉總攝取量分別達4899毫克、4962毫克及4494毫克,已是建議值的2倍以上,相當不宜。 -
遵守飲食「肥」害紅綠燈 身材好到很犯規
醫美減重 / 體重管理1945雅得麗生活診所營養師沈鈺薰表示,台灣已成為肥胖率最高的亞洲國家,改變國人飲食習慣的相關宣導仍需加強,特別需要簡易又容易執行的飲食原則,才有助於民眾在日常生活中落實這些改變。