關鍵字:紅肉
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天冷吃鍋謹守6步驟 不讓「肥」料吃下肚
健康養生 / 消費生活3184國民健康署署長王英偉指出,成年人中餐或晚餐的建議熱量為600至800大卡,而60公斤正常體重靜態工作者,每天建議熱量也才1800大卡,但吃一餐火鍋料理,熱量就高達2000甚至3000大卡,還可能攝取太多的鹽分及糖分。
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別再逃避!家族有腸癌病史 記得做大腸鏡檢查
癌症新知 / 腸癌4274書田診所胃腸肝膽科主任醫師邱展賢表示,根據國健署統計,罹患大腸直腸癌的人數逐年增加,大腸直腸癌的危險因子包含:有家族或遺傳性因素(如家族性大腸息肉症等);有腺瘤型息肉病史;一等親(父母及兄弟姊妹)中患有大腸癌或進階型腺瘤;曾罹患慢性發炎性大腸疾病;常攝取紅肉或脂肪,平時活動量低,肥胖,有吸菸或喝酒習慣者;風險隨年齡增加而上升,好發於50歲以上的中老年人。 -
糞便無潛血竟罹癌 高危險群大腸鏡追蹤不可少
癌症新知 / 腸癌3563澄清醫院柏忕健康管理中心副主任羅鴻源表示,目前大腸直腸癌篩檢以糞便潛血為主,缺點為如屬潛血反應陽性,可能是上消化道、發炎或痔瘡造成的出血而被混淆。 -
腸癌發生率居高不下 中西醫合併抗癌成顯學
癌症新知 / 腸癌4046大腸癌患者普遍為多食蛋白質、高脂肪、高膽固醇、低纖維且缺少運動。大腸癌初期少有症狀,當患者感到腸道阻塞、便秘或出血時,多已是末期。人生中醫診所院長楊永榮博士表示,當便血或大便中帶有黏液、排便習慣改變、便秘與腹瀉交替出現、大便變細、總有便意、腹痛、腹脹、體重減輕、胃口變差、貧血或長期痔瘡出血不止,尤其是便血中帶有黏液時,應立即請醫師作進一步檢查。 -
中秋烤肉健康吃 彩虹蔬果取代紅肉
健康養生 / 健康新知2610國健署癌症防治組組長吳建遠表示,大腸癌的發生與現代人生活飲食習慣息息相關,國人愛吃燒烤與紅肉、缺乏運動、肥胖,是大腸癌快速攀升的主要原因。 -
商業午餐不利心血管 恐暗藏猝死陷阱
健康養生 / 心臟血管2412美國波士頓哈佛大學公共衛生學院的Frank Hu博士表示,他們的研究發現,一般餐廳的商業午餐,賣的大多是一些比較不健康的餐點,餐點內容可能包括了營養專家不建議吃的紅肉例如牛排、加工點心例如蛋糕,甚至還有酒精類的飲品。如果長期吃這些餐點,會提高動脈粥狀硬化的風險,而動脈粥狀硬化這種疾病會緩慢且穩定地使血管阻塞,人體血管可能在不知不覺中就全部塞住了,因此增加猝死風險。 -
每周至少吃魚2次 糖友免於視網膜病變
健康養生 / 健康新知2738西班牙巴塞隆納(Barcelona)的研究人員Aleix Sala-Vila表示,糖尿病視網膜病變是第二型糖尿病患者中,最常見也最嚴重的糖尿病併發症,同時也是造成糖尿病患失明的主因,由於患者的血液供應減少了,當血液無法到達視網膜,就會容易造成視網膜病變。 -
只吃食物的原態 打造外食族「營養餐盤」
健康養生 / 消費生活1621首先,分享一下我的營養哲學──多吃 「原態的食物」,做到「每天均衡飲食」!只要學會怎麼挑「正確的食物」放到「我的餐盤」裡面,不管你到哪個外食場所, 都可以挑正確的食物,吃下正確的量。第一步驟是請大家每一餐檢視一下自己的餐盤,全榖根莖類、蔬菜類、豆蛋魚肉類、水果類及低脂奶類等是否都有吃到?若做不到每一餐均衡飲食,則檢視自己一整天是否有吃到這5種食物。