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測量膽固醇 其實不用禁食？
醫藥衛生 / 醫藥話題5248美國紐約大學醫學院首席研究員Bethany Doran博士指出，研究中一共找了4000多組人員當成實驗對象，將這些對象分成禁食組和非禁食組，並依照低密度酯蛋白膽固醇（LDL-C）高低，分成LDL-C＜100mg/dL組、LDL-C100-130mg/dL組，以及LDL-C＞130mg/dL等3個組別。 -
吃不吃早餐 不影響減重計畫
醫美減重 / 體重管理2029阿拉巴馬大學伯明罕分校（UAB）副教授Emily Dhurandhar表示，過去雖然有許多研究都顯示，吃早餐會影響人們的食欲和新陳代謝，但是，大家應試著了解，吃早餐與否到底會不會影響減重？ -
舒眠植牙安全又舒適 父親節最幸福好禮
健康養生 / 口腔植牙2335每年的父親節，你是否都一成不變地帶老爸去餐廳用餐？今年除了全家團聚、一起吃飯外，你有沒有別的創意想法──送一份父親最想要的禮物，給辛苦打拚的爸爸一個驚喜？ -
口腔癌惡性大 高危險群應兩年篩檢1次
癌症新知 / 癌症治療8417月27日為全球抗頭頸癌日。國際頭頸部腫瘤聯盟（IFHNOS）指出，頭頸癌是造成世界各個國家民眾死亡與殘疾的主因，希望透過全球抗頭頸癌日，提醒世人重視，同時結合政府、產學界及民間力量，共同為控制頭頸癌而努力。
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暑假好去處：新漢堡登場！挑逗舌尖上的味蕾
健康養生 / 消費生活2292創意漢堡首推結合中、西式料理的「麻婆豆腐漢堡」。裹粉炸過的豆腐，形體完整且依舊軟嫩，味道類似特大號的日式炸豆腐，上面澆淋一層厚厚的麻婆肉醬，肉醬之上放置一撮蔥絲，搭配底層的牛肉漢堡，一口咬下，微辣的滋味，極度挑逗舌間上的味蕾。漢堡肉的扎實與豆腐的柔嫩，形成口感的強烈對比，肉醬、豆腐與漢堡，三者味道意外地相合，令人激賞。 -
夏日食品衛生安全原則
健康養生 / 營養美食2110鄭嵐卉解釋，第一，食物應避開「危險溫度帶」，應遵守「冷者恆冷，熱著恆熱」的準則。所謂的「危險溫度地帶」，是指攝氏7至60度，因為許多細菌在此溫度間會快速生長繁殖，所以冰箱的冷藏溫度必須低於7度。另外，烹調食物時，加熱的溫度必須超過70度，熱存溫度則應高於60度，才能抑制細菌生長，使食物不容易腐壞。 -
爸媽去哪兒？單親家庭孩子的肥胖危機
健康養生 / 健康新知1877挪威公共衛生局研究專家Anna Biehl表示，此研究針對3000名挪威當地三年級在學學生為對象，結果發現父母分開的孩子，尤其是男孩，很容易在雙親離婚後增加許多體重等。 -
平時多費心 大腸直腸癌退散
癌症新知 / 癌症治療1867廣義的大腸包括結腸和末端的直腸，結腸又可分為盲腸、升結腸、橫結腸、降結腸及乙狀結腸。大腸癌有2/3的機率發生在人體左半部的直腸及乙狀結腸，而大腸癌的成因除了基因遺傳之外，絕大多數是生活及環境條件所影響。抽菸喝酒、攝取紅肉及動物性脂肪會增加罹患風險，若要預防可多吃高纖維的蔬菜、水果，並維持適當的運動。