關鍵字:鮮乳
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安啦! 市售乳品未檢出禁藥殘留
醫藥衛生 / 醫藥話題1898食藥署針對商周所檢驗乳品,除了味全木瓜調味牛奶停售無法買到樣本之外,其餘八乳品均檢驗。檢驗項目除核可的6類86項抗生素等藥物,還包括其他懷疑禁藥,及周刊指稱荷爾蒙類甲基炔諾酮、抗憂鬱劑氯米帕明、止痛劑乙醯胺酚及九種塑化劑等代謝物的可能來源。 -
愛喝含糖飲料 影響孩童鈣質吸收
健康養生 / 親子育兒872 -
小學生早餐飲料 6成5營養價值低
健康養生 / 親子育兒2263一項針對全台800名國小學生進行的「學童早餐營養價值大調查」顯示,有6成5小學生早餐喝的多為高糖份低蛋白質飲品,不但營養價值低,優質蛋白質含量明顯不足,每名小學生平均每年早餐喝掉48公升不健康的飲料! -
掌握貯鈣黃金期 健康活力一輩子
健康養生 / 生活保健1858除了影響骨骼發育外,其餘人體內1%的鈣分散在各種軟體組織和體液中,雖然總和不超過10公克,卻在生命現象中扮演極重要的角色,包括神經的傳導、肌肉的興奮與收縮,及血液的凝固過程都必須有鈣質的參與。 -
夏季流失鈣嚴重 聰明補鈣強化乳
健康養生 / 生活保健883 -
營養強化食品未必健康 民眾選購宜謹慎
健康養生 / 生活保健2169董事基金會日前表示,許多營養強化食品強調添加鈣質,維生素D或葡萄糖胺補充鈣質,也有添加膠原蛋白或維生素C,民眾若有吃下這些產品,又同時服用綜合為他命或補充營養的健康食品,可能不知不覺攝取了過量營養素,不僅不能強身,反而對身體造成負擔,嚴重時可能造成疾病。 -
健康食品不健康? 普遍含糖量過高
健康養生 / 生活保健2049董氏基金會批評,衛生署於民國88年實施「健康食品管理法」,對健康食品審核只考量單一或少數特定成份的安全性及保健功效,而忽略整體的營養價值,造成某些政府背書的「健康食品」成分及營養價值不及一般食品。例如,「健康食品」應該是對「健康」有益的食品,如果從慢性病防治的觀點來看,應該符合少油、少鹽、少糖及少含食品添加物等的食物,但董氏調查結果卻剛好相反。 -
【乳鐵蛋白密碼】預防腸病毒增加免疫力
健康養生 / 親子育兒781