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工作壓力大別怪人 可能是基因作祟
健康養生 / 健康新知2058不過,雖然在這樣多重壓力下,很多人會感到壓力過大、讓人喘不過氣,但還是有不少人身處相同的工作環境,卻如魚得水、相當自在。之所以造成這些差異,可從印第安州聖母大學、新加坡國立大學、和亞利桑那州立大學的研究人員所做的研究中略窺一二。 -
頸部防曬不可少 別讓頸紋洩漏年齡秘密
醫美減重 / 美容整形2243現代女性愈來愈懂得保養臉部、讓人猜不透自己的實際年齡,不過,雖然臉部看不出來,但往往卻被脖子洩了底。黃季怡醫師指出,頸紋已成為40歲以上女性微整諮詢的熱門項目之一,這也顯示,除了眼睛、臉頰紋路之外,頸部的光滑肌也引起女性們的關切注意。 -
居酒屋美食》老宅新風貌 日式簡單料理飄香
健康養生 / 消費生活1932除了居酒屋常見的一夜干、串燒,這裡的「XO醬炒飯」也很受到歡迎,總料理長大雄自製的XO醬,是以金華火腿、開陽、珠貝做成的XO醬,搭配池上米白飯、雞蛋拌炒,米粒均勻吸收帶點微辣的醬汁,口感Q彈、海味鮮濃、辣度不會太嗆,嚼起來讓人相當滿足。 -
腹瀉急診上周達六千人 肉類海鮮應熟食
醫藥衛生 / 醫院情報2014另外,疾管局也公布今年第一例霍亂的確定個案,是位於中部地區的75歲夫妻。。該對夫妻並無出國旅遊史,平時三餐皆使用自家生產的雞鴨肉、青菜、和魚貝類等食材。先生與妻子分別於8月底和9月上旬出現水樣便、嘔吐等症狀,目前仍住院治療。疾管局研究檢驗中心檢驗兩人感染「產毒性霍亂弧菌」(血清型O1 Ogawa)。 -
三餐不定食 胃不健康又傷身
醫藥衛生 / 常見疾病2285小陽的情形亦是許多上班族的寫照,臺北市立聯合醫院中興院區中醫科醫師許懿心指出,「胃病」是現代人常見的疾病之一,有些人食慾變差,也有的容易飢餓,明明剛吃飽,卻感覺胃中空虛、似飢非飢,還有似辣非辣的嘈雜症狀,嚴重者甚至會偶發劇痛,或出現胃食道逆流、心口灼熱等情形。 -
不沾鍋PFOA成分 恐增加心臟病風險
健康養生 / 生活保健2654「全氟辛酸」是人造的化學物質,經常被用在生產易潔廚具和防油積的產品當中,像是防污積地氈、防油積食物包裝、透氣防水的全天候衣物等。不但如此,也廣泛使用於電子產品、建築材料、汽車、航空、紡織等行業。不過,「全氟辛酸」也用在廚具上,若是沒有好好挑選廚具,每天接觸這類材質的鍋子,對健康就會造成傷害。 -
台菜推薦》30年老店 道地台南味飄香
健康養生 / 消費生活2021店內的招牌是賣了30多年的「擔仔麵」,吃來雖帶著濃郁的蝦味與肉燥風味,但是湯頭的顏色卻很清澈,明顯與坊間擔仔麵不同。老闆趙文燦表示,為了維持湯頭清爽的顏色,所以不加蝦殼熬煮,而是將蝦仁絞碎加入肉燥裡,逼出香氣和甜味,讓蝦的鮮味與肉燥能夠相互融合。 -
搶救鈣貧族 聰明補鈣贏在起跑點
健康養生 / 親子育兒2230影響孩子長高的原因包含均衡飲食、充足睡眠與適當運動,其中均衡飲食扮演了關鍵角色。專家認為,營養失衡缺鈣,將是台灣學童健康的隱憂,補鈣就是要挑選正確有幫助的攝取來源,根據衛生署公布的食物含鈣量比例表,小魚乾含鈣量第一,比牛奶高出20倍之多!