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關鍵字：高熱量食物
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年節飲食陷阱多 3大偏食族當心假期後爆肥
醫美減重 / 體重管理1236燒豬腳、佛跳牆、年糕甜湯，春節前夕，飯店、超市、量販店推出眾多年菜佳餚，營養師趙函穎指出，有人以為少吃高油、高熱量食物，就可以避免肥胖，一名30多歲女生卻過了一個年、胖了6公斤，她雖然主食吃得不多，但卻不停吃著零食甜點。 -
月餅烤肉不忌口 糖友血糖失控回診量暴增
醫藥衛生 / 慢性疾病3557中華民國糖尿病衛教學會秘書長王治元醫師說明，想要嚴格控制血糖，除了以藥物控制血糖，還必須花一段時間養成良好生活習慣，包括飲食及運動，才能維持血糖穩定。 -
中秋佳節美味當前 食在「藥」注意
健康養生 / 消費生活3318食藥署去年首度進行烤肉實驗，將肉片烤到不同程度，再檢驗其中的致癌物含量，結果發現，肉烤到全焦後，可能產生苯駢芘及多環芳香族碳氫化合物等致癌物。另外也選用甜不辣、吐司及香腸做烤焦實驗，發現烤越久的食材，越容易出現毒物，且烤肉過程中，木炭會產生一氧化碳，造成空氣中的懸浮微粒增加，進而影響呼吸道系統健康，需多加留意。 -
瘦子吃太多高熱量食物 也難逃癌症魔爪
健康養生 / 健康新知3333美國Arizona大學的研究人員Cynthia A. Thompson指出，他們使用了美國國立衛生研究院（National Institutes of Health）的90000名停經後婦女的資料來做分析，其中包括飲食內容及其罹患癌症的狀況。從研究結果中發現，如果是體重正常的停經婦女，但平日飲食攝取較多高熱量的食物（dietary energy density），罹患與肥胖相關的癌症風險會增加10%。
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減重期該不該聚餐？ 掌握進食順序可控制食慾
醫美減重 / 體重管理3386盧怡廷營養師表示，先吃進去的食物最容易被身體吸收，因此聚餐、吃大餐食，應該改變飲食順序，先從含有膳食纖維的蔬菜類食物吃起，可增加飽足感，進而降低食慾。接著攝取蛋白質豐富的魚、肉、蛋類，因這類食物的胃排空速度較慢，也會減低食慾；最後才是吃米飯、麵包等吃碳水化合物，這時就會吃得不多。 -
姿勢不良易生骨刺 腰頸椎痠痛成文明病
醫藥衛生 / 慢性疾病3680中老年族群，較常因腰椎退化產生椎間盤突出或骨刺，以致出現腰痠、麻痛等而導致坐立難安。一名罹患骨刺數年的80多歲老先生，過去嘗試過多種療法仍無法改善嚴重疼痛，導致生活起居都需要晚輩協助，但考量老先生身體負荷度與安全性，家屬不願冒險開刀。在接受中醫治療約兩周後，老先生從原本都需要子女專車接送，到目前能自行從三芝搭車至新莊就診，不僅身體更加硬朗，生活品質與自理能力也大幅提升。 -
含糖飲料當水喝 貨運司機體重破百
醫藥衛生 / 常見疾病4292至台安醫院減重門診接受諮詢，醫師評估建議後，他接受胃袖狀切除手術，改變胃部結構，強制改變飲食方式，術後搭配飲食營養調整與適當運動，一年後從110公斤降至76.8公斤，之前因肥胖所造成的易喘、腰痠等症狀不藥而癒。 -
鼻黏膜顏色看健康 貪杯恐引爆鼻過敏炸彈
醫藥衛生 / 常見疾病2008宏仁診所李宏信醫師表示，年節聚會多，民眾難免小酌一番，門診發現不少前來就診的患者都有鼻黏膜嚴重泛紅、腫脹現象，詢問之下發現患者曾大量飲酒。李宏信說明，檢查鼻黏膜的顏色可以觀察出健康狀況的端倪，正常來說，鼻黏膜多半是淡粉色，倘若呈現灰白色伴隨水腫，恐怕是過敏反應。而黏膜發紅、腫脹厲害則是急性發炎、感染，患者普遍有酒精攝取過量，以及精神壓力大的跡象。