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關鍵字：餐廳
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星洲美食》新加坡國宴主廚 轉戰中台灣
健康養生 / 消費生活2419前菜的鮭魚Carpaccio 搭配薑汁醬油風味，是道結合日本與義大利的小品，薄片生鮭魚點綴上新鮮香草，清爽得宜。而酥炸薑味雞佐檸檬美乃滋選用的雞肉不帶骨也不帶肥，經過薑味醃漬，雞肉炸得細緻，沾上檸檬美乃滋，吃起來薑味不重，但格外可口。南洋小食中的新加坡雞肉沙嗲，也出現在法式小館的菜色裡，雖然不常見但是做得不錯，沙嗲串配上碎洋蔥黃瓜，堅果香氣搭配鹹甜滋味，吃畢仍意猶未盡。
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迷你豆》養生彩色豆漿 台北東區新食尚
健康養生 / 消費生活1912位在台北東區的分店，刻意選擇坐落在小公園旁的角落，Mini Bean所提供的位子不多，空間也不算大，廚房倒是佔據了一半的空間。店內採用半自助式，點餐後結帳，並可自行取水及餐具。
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冬令進補過頭 當心血壓飆升
醫藥衛生 / 中醫養生783在中醫的觀念裡，所謂的冬令進補便是在外界環境寒冷，人體尚未出現疾病之前，選擇最適當的時機滋補身體。這樣一方面能使人體在冬日時有抵抗力，不致受寒氣的侵襲而生病；另一方面還可蓄積能量，以待明年春天利用，避免來年因陽氣不足，陰寒內伏而發病。 -
土耳其料理》安拿朵利亞 中東風味濃
健康養生 / 消費生活2059翻開菜單，最吸引我的是愛佐給林湯，因為在土耳其經常在婚宴使用，所以又稱新娘湯，使用土耳其紅扁豆加入香料熬煮，蕃茄味十足但薄荷味道較帶不出來。我還選了一盤名字較特殊的巴巴卡沙拉，以茄子為底、加入蕃茄及青椒，再炒入洋蔥、辣椒及蒜頭成泥狀，放涼後冷藏可當成開胃沙拉，口味其實不算重，單吃可，搭配麵包吃亦可，中東風味足，但是份量真的只有小小一盤，感覺價格稍微高了些。 -
皮耶薩》義式風情小店 現身台北東區
健康養生 / 消費生活2331為了重現他所認為的義大利生活，這裡提供義大利街頭代表性的切片披薩(Pizza al Taglio)，有別於台灣人所熟悉的義大利羅馬式或拿坡里式披薩，這種正方形披薩某層面算是種小吃，份量不小，價格也算樸實，由於餅皮後如義大利佛卡夏麵包，吃起來很有飽足感。店內享用或要外帶皆可。
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鳥店噪音擾人 鄰居焦慮失眠憂鬱
醫美減重 / 精神健康2581精神科醫師楊聰財指出，長期屬於噪音的環境下，確實可能出現憂鬱症狀，門診中就有不少憂鬱患者抱怨住家附近的國小、幼稚園學生吵雜，樓下餐廳的冷氣設備噪音不斷而睡不著，長期下來，憂鬱症壯更為嚴重。
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炭烤牛排》阿根廷美食 圓山花博飄香
健康養生 / 消費生活1856店名叫做Gaucho，字意為印第安人和西班牙人的混血後代「高卓人」，為了配合游牧型態的生活方式，衍生出以炭烤牛肉為主的飲食習慣。不過，在過去處於荒野地帶，處理牛隻之後，放在打入地上的烤肉架上，以原木燒烤，往往都要費時兩天左右，以慢火慢慢烤熟，延續著這樣的傳統風格與做法，炭烤牛肉也就成為今日阿根廷常見的主食之一。 -
簡單三步驟 外食也能吃出健康
健康養生 / 營養美食1868南港區健康服務中心主任許怡平表示，大多數民眾都有「天天5蔬果」的觀念，但是真正能做到每天攝取3份蔬菜2份水果的卻不多，且都不太清楚「1份」的份量究竟是多少？