關鍵字:飽和脂肪
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減重不只變美麗 也能提升記憶力
醫美減重 / 精神健康1860北歐瑞典烏密亞大學(Umeå University, Sweden)的研究人員表示,體重過重肥胖會削弱情節性記憶,亦即會降低關於過往情節的記憶力。 -
男性偏好紅肉 恐增糖尿病風險
健康養生 / 營養美食1978日本國立國際醫療研究中心與國立癌研究中心等組成的研究小組指出,研究小組 分別在1995年、1998年,選擇了住在日本10個都道府縣的男性和女性,去調查他們日常生活中攝取的肉品種類以及攝取的數量,經過了5年的追蹤調查之後,去分析飲食內容與糖尿病發生率的相關性,這個調查中發現者,這些年當中有1178個人罹患了糖尿病。 -
銀髮族多吃魚 常保健康更長壽
醫美減重 / 養生抗老1856哈佛大學公共衛生學院的科學家說明,這項研究一共調查了2692名67歲到79歲的年長者,從數據資料上指出,血液中omega-3含量較高的人,因為心血管疾病致死的機率較低,死亡率整體也下降了約27%,壽命也比攝取較少omega-3的人延長2.2年。 -
晚上睡不好? 竟是偏食惹的禍!
健康養生 / 生活保健2105美國賓州州立大學睡眠及生理神經生物學中心的Michael Grandner表示,這份研究是把所有參與者分成四組,分別為每晚睡少於5個小時的非常短眠組、每晚睡5至6個小時的短眠組、每晚睡7至8個小時的正常睡眠組以及每晚睡9個小時以上的長眠組。研究人員從旁紀錄所有參與者的飲食內容。 -
年節飲食聰明選 低脂高纖不卡油
醫美減重 / 體重管理2008臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養科營養師金美琳表示,尾牙、春酒宴席菜餚、或是家中準備的年菜,大部分都是以肉類、海鮮類為主要食材,烹調方式也偏油、偏鹹。因此,不少慢性病患者往往年假結束後、健康跟著拉警報,檢查報告中發現三高問題,才發覺過量飲食造成身體負擔。 -
預防食道癌 飲食習慣不馬虎
癌症新知 / 癌症百科2473由於食道是人們每天使用相當頻繁的器官,種入口的食物都一定會過食道、最後才達到胃部,因此,食道癌的發生與「吃」有密切關係。雖說截至目前為止,醫學界對於食道癌發生的原因仍無定論,不過可以發現,經常食用速食、熱食、口腔衛生習慣不好、抽菸、喝酒、嚼食檳榔等民眾,都比較容易罹患食道癌。 -
產婦憂鬱有徵兆 產檢及早發覺可預防
兩性關係 / 嬰兒母親1978郭恬妮醫師指出,先前有憂鬱症病史,或是荷爾蒙變化或身體不舒服造成心情低落以及懷孕期間調適困難,過於擔憂生產過程、孩子出生的健康,都會造成「產前憂鬱症」。 -
冬令飲食停看聽 糖尿病患也能安心進補
醫藥衛生 / 慢性疾病2302糖尿病患者平日執行自我血糖監測時,建議空腹血漿血糖應控制在70到130mg/dl,飯後2小時血漿血糖低於180mg/dl較為理想。吳雅惠提到,坊間常搭配主食的冬粉、南瓜、玉米、米血、甜不辣等含醣量較高的食物,若不清楚食物性質,可能吃下很多難以控制血糖的醣類食物。