焦點新聞
關鍵字：飲食習慣
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天冷吃鍋陷阱多 不節制血糖恐超標
健康養生 / 生活保健3660據統計，冬天最受歡迎的食物就是火鍋，國人平均一年至少吃15次火鍋，全台一年共吃掉3億鍋，儘管美味誘人，但食材烹煮後，清湯變成濃湯，以致於高鈉、高油脂、高普林，引發水腫、高血壓以及痛風。 -
胃癌病友切除脾胃 勇敢對抗病魔獲新生
癌症新知 / 抗癌密碼3621癌症希望基金會董事長王正旭指出，胃癌早期症狀不明顯，近6成胃癌患者初次診斷即為晚期或轉移型胃癌，往往錯過治療黃金期，導致晚期胃癌患者5年存活率不到1成。
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壓力大鬼剃頭 中醫對症治療荒草變綠地
醫美減重 / 護髮生髮植髮3947中國醫藥大學附設醫院中醫部主任黃升騰表示，鬼剃頭（別名圓禿）成因眾多，包括雄性禿、遺傳或是免疫功能失調，以致頭頂出現圓形塊狀掉髮，眉毛、腋毛也會脫落，影響外觀。
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咖啡豆烘焙、保存不當 吃進赭麴毒素傷肝腎
健康養生 / 消費生活3509赭麴毒素為某些真菌的代謝產物，分A、B、C、D共4種，其中以赭麴毒素A毒性最高，世界衛生組織國際癌症研究機構（IARC）已將赭麴毒素A列為2B類致癌物，若過量攝取含赭麴毒素A的咖啡，可能造成腎、肝等病變。 -
腸阻塞恐危及生命 大人小孩致病原因不同
醫藥衛生 / 常見疾病6599腸沾黏與腹部或骨盆腔手術有關，由於手術過程中，器械等操作難免會碰觸到腸道器官，使腸道和內臟最外層敏感的漿膜層有組織破壞、發炎等反應。當這些傷口癒合結疤時，就可能會沾黏到不該黏的東西，像是鄰近臟器、腹壁內表面，或甚至是黏到自己（小腸或大腸），即為腸沾黏。一旦腸沾黏拉扯到正在蠕動、消化中的腸子，讓腸壁無法正常蠕動，就有可能造成腸管扭曲、扭轉、打結等情形，形成腸阻塞。 -
不良飲食習慣恐短命 改進「餐盤」延長壽
健康養生 / 生活保健3322根據研究顯示，因缺血性心臟病等相關因素而病逝的人口有948萬人；因糖尿病而病逝的有143萬人；因吸菸而死亡的也有710萬人；而因不良的飲食習慣等相關因素死亡的比例，則是占了全球總死亡人口數的18.8%，也就是說，每5個死亡人口中，就有1個人是因為飲食習慣不佳而過世。
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秋老虎發威心臟病風險增 護心必學這四招
健康養生 / 心臟血管3185衛生福利部105年死因統計，心臟病是國人第二號殺手，共奪走20,812條寶貴的性命，平均每27分鐘就有1人死於心臟病。心血管疾病的危險因子包括三高、不良飲食習慣、身體活動不足、吸菸、酗酒以及溫差過大。 -
中秋佳節美味當前 食在「藥」注意
健康養生 / 消費生活3318食藥署去年首度進行烤肉實驗，將肉片烤到不同程度，再檢驗其中的致癌物含量，結果發現，肉烤到全焦後，可能產生苯駢芘及多環芳香族碳氫化合物等致癌物。另外也選用甜不辣、吐司及香腸做烤焦實驗，發現烤越久的食材，越容易出現毒物，且烤肉過程中，木炭會產生一氧化碳，造成空氣中的懸浮微粒增加，進而影響呼吸道系統健康，需多加留意。