關鍵字:食品藥物管理
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在家十年沒吃油 葉明功接受食藥署長
醫藥衛生 / 醫藥話題2389值得一提的是,葉明功另一半專長於化工領域,基於健康理由,家裡已有十年未曾使用過鹽、油品、醬油等烹調材料,都採用水煮方式。在家十年沒吃油,而他上任食藥署長之後的最重要任務就是解決黑心油事件。 -
食品標示新制後年上路 過敏原需標註
健康養生 / 營養美食1805除了加強稽查食品標示之外,食藥署副署長吳秀英強調,目前正積極修訂食品標示規定,未來食品外包裝上必須詳細標示過敏原、咖啡因、原物料、營養標示等資訊,新制最快將在104年初正式上路。 -
國內五大造假食品 素食摻肉排第一
健康養生 / 營養美食1941針對大統假油混充事件,衛福部次長許銘能表示,橄欖油摻假是國際各國都共同面對的問題,但大統假油的脂肪酸比例,幾乎與橄欖油一模一樣,依現有檢驗技術很難察覺。唯有同時靠檢調進行調查,才有辦法搜出廠商違法事證,繩之以法。 -
不鏽鋼餐盒超「錳」 刮刷後恐溶出有害物質
健康養生 / 營養美食2508台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,這次共採樣20件不銹鋼餐盒,在鉛、銻含量部分全數均符合「食品器具容器包裝衛生標準」規定(鉛10%以下、銻5%以下),但有5件錳含量介於10.60%至13.38%之間,已超出一般不鏽鋼材質產品錳的最高含量10%。 -
中秋食品抽驗 鹹蛋黃、豆干不合格
健康養生 / 營養美食1898食藥署區管中心主任潘志寬表示,這次抽驗項目為月餅、月餅內餡、烤肉食材(香腸、火腿、肉串等)、烤肉醬、魚漿製品(魚丸、脆丸等)、休閒食品(瓜子、開心果等)、免洗餐具等進行抽查。檢驗將重點放在大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、丙酸、對羥苯甲酸)、色素、甜味劑、漂白劑、動物用藥殘留及殺菌劑。
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突破年齡極限 深層拉皮喚醒肌底年輕
醫美減重 / 美容整形2001杏立博全診所張至德醫師表示,才剛引進台灣的極線音波拉皮(Ultherapy),是全球唯一獲得美國食品藥物管理局FDA認可,有皮膚拉提(lift)作用的非侵入性能量系統,以往如電波拉皮這類的儀器,都只有透過RF波達到緊緻作用,而此種拉皮可利用獨家專利超音波能量傳導器,將超聲波聚集到皮下深層的肌肉腱膜,是過去其他光療儀所器無法處及的深度。 -
海福刀-早期前列腺癌 微創治療保「性」福
兩性關係 / 男人幫1939以往第1、2期前列腺癌病患若年齡與平均壽命相差10歲以上,多建議接受前列腺根除手術,但術後卻常有性功能受損及尿失禁的併發症。前者對男性雄風來說是一大損傷,後者必須在術後穿尿布至少3個月到半年,相當受罪。加上前列腺癌患者多為高齡人士,前列腺根除手術若引起漏洞骨盆感染,對患者生命更是一大威脅。 -
阿基師:食品餐飲業者都應「龜毛」
健康養生 / 營養美食1760衛生福利部常務次長許銘能表示,有感於單靠政府的力量,無法達到全面性的食品安全防護。食藥署召集各縣市志工,經過3個月8場次培訓,共有814人完成訓練,未來將深入全國各個超商、賣場、餐廳等,全面進行市售食品標示訪查、協助食品廣告監控,與食品衛生宣導等工作。