關鍵字:鈉含量
-
喉嚨痛吃八仙果舒緩 消基會:當心防腐劑成分
醫藥衛生 / 醫藥話題4940日前,消基會對市售八仙果進行檢測,分別在中藥行、蔘藥行及零售市場等地購買,共計20件樣品,其中7件為包裝食品,13件為散裝,進行價格、標示調查、甜味劑、防腐劑、鈉含量、人工色素及含西藥等測試。調查結果發現,7件包裝樣品食品添加物的標示並不完善,也無法判別內容物是否有使用食品添加物。
-
火鍋傷身太「鹽」重 骨鬆、高血壓樣樣來
健康養生 / 營養美食3508凃宜辰說,國人聚餐幾乎少不了火鍋,但不肖業者為了節省湯頭熬煮時間,而使用食品添加物,以致湯頭鈉含量偏高。若經常如此,恐罹患高血壓,引發腦中風、腎臟病等慢性病。此外,長期過量攝取鈉也會造成身體鈣質流失,影響兒童發育,造成成人骨質疏鬆,而研究也證實,長期高鈉飲食與胃癌相關。 -
三年無鹽飲食 老婦癱軟無意識
健康養生 / 心臟血管3133中華民國心臟學會、台灣高血壓學會2月13日公布2015年新版高血壓指引,有別於舊版,新版強調低鹽飲食,而非無鹽飲食。研究證實,完全不攝取鈉鹽,不利健康,可能增加高血壓風險,甚至提高心血管疾病機率以及死亡率。 -
火鍋吃到飽 熱量等嗑11.3碗白飯
醫美減重 / 體重管理1929國民健康署署長邱淑媞指出,火鍋吃到飽,許多人為求回本,能吃盡量吃,保守估計享用一餐,熱量至少3170大卡,等於11.3碗白飯,遠超過體重60公斤的成年靜態工作者一頓中餐或晚餐的建議熱量700大卡,也超過成人一天所需熱量1800大卡。
-
甜餡湯圓熱量高 吃顆芝麻湯圓得走20分
健康養生 / 營養美食3958國民健康署署長邱淑緹指出,包餡甜湯圓因芝麻、花生內餡已含有高糖分,建議吃原味,不要再額外添加糖水或配料。包餡鹹湯圓內餡多為絞肉及油脂,為減少熱量,建議湯頭配料不要熱油爆香,搭配茼蒿、小白菜做成無油蔬菜湯,增加飽足感。 -
無煙素烤才健康 中秋烤肉無負擔
健康養生 / 營養美食2192台北慈濟醫院營養師蘇宜君指出,民眾準備燒烤食材常以肉類、海鮮為主,無形之中攝取過多的蛋白質和油脂,加上塗抹烤肉醬,整體熱量不容小覷,一份三指寬的肉塊約35公克,熱量為75大卡,相當於半斤蔬菜。市售的烤肉醬塗抹2、3次就增加40到50大卡,且含鈉量高,吃完一頓燒烤,增加腎臟負擔。 -
中秋團圓烤肉 注意三要三少
健康養生 / 營養美食1814生福利部食品藥物管理署提醒民眾,中秋烤肉應注意以下的「三要三少」原則,在這一年一度的重要相聚時刻,期許大家快快樂樂過中秋,健健康康嘗美味。 -
泡麵零食鈉含量高 小心高血壓上身
健康養生 / 心臟血管2024國民健康署警告,只要一天各吃一包泡麵、洋芋片,鈉攝取量就破表。長期攝取過多的鈉,將增加高血壓風險,提高日後心臟病、中風機率,家長應留意,不要放任孩子在暑假期間攝入過多的鈉。