關鍵字:醋
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沙拉醬熱量驚人 市售輕食陷阱多
醫美減重 / 體重管理2447生菜沙拉要吃得健康,沙拉醬是關鍵!臺安醫院林子又營養師指出,市面常用的千島醬,採用美奶滋、番茄醬攪拌而成,一湯匙約15公克的美奶滋就有45到50大卡熱量,因此只要兩湯匙,吃進肚子裡的熱量就差不多是三分之一碗白飯。 -
鮓一郎》日式丼飯 真鱻美味料好實在
健康養生 / 消費生活1994食材處理依據總類調整,這就是日本人對生魚片處理的堅持。這裡全日供應海鮮蓋飯及握壽司,亦有單點小菜及供應酒水,更提供客製化融合季節性及特別食材的套餐和江戶前壽司。 -
南加州人氣店》美味漢堡 搭啤酒最速配
健康養生 / 消費生活1862桌桌必點的招牌漢堡,使用熟成牛肉,最推薦煎到5分熟的肉排,漢堡肉軟嫩多汁,搭配糖漬的甜洋蔥、葛瑞爾、藍紋起司、培根與大量的芝麻葉,內容相當豐富有層次,一口咬下,外層麵包酥脆,整體風味絕妙均衡,吃完口齒留香,讓人深深愛上這美式風情。建議搭配超人氣的地瓜薯條,以蒜頭、香草調味,剛上桌熱騰騰的薯條,沾點主廚特製藍紋起司醬,微鹹微甜,吃起來香脆夠味! -
地中海風格》道地希臘料理 清鮮爽口好健康
健康養生 / 消費生活1998開胃菜我選擇「菠菜起士派」,半透光的酥皮,在燈光下竟能透光,處理得極好既薄且脆,層次間夾入菠菜與起司交融的軟香,酥香滑腴,令人難以忘情。配菜上也做得頗佳,「希臘式烤馬鈴薯」味道很好,表層酥脆,除了香料與橄欖油,還多了檸檬清新的酸味,又是另一亮點。
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校園零食暗藏毒物 多食恐傷肝
健康養生 / 親子育兒1919台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,今年2月下旬針對市區13所國中小學附近商店販售的休閒食品進行抽驗,範圍包括蜜餞、糖果、水產乾製品、烘焙、零食豆乾類食品,主要檢驗項目為防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)、甜味劑(糖精、環己基(代)磺醯胺酸鹽)、漂白劑二氧化硫及色素。 -
港都嚴選》中西混搭 新鮮直達饕客味蕾
健康養生 / 消費生活1955翻開菜單,每樣菜色看起來可口,也處處藏著驚喜。開胃菜的「馬鈴薯泥附東坡肉燥 」,結合中式的肉燥 與西方的馬鈴薯泥,馬鈴薯泥嘗來濕潤,配上有點肥的肉燥和蒜苗,滋味鹹香帶甜,吃起來意外順口,味道 一點都不呆版,簡單卻充滿創意,讓人頗為驚艷。 -
歐式鄉村》遠離都市塵囂 遇見世外桃源美味
健康養生 / 消費生活1931這家「班比納‧鄉村‧居」,是由一對年輕且熱情的夫妻打造出來的夢想生活空間,店內所提供的,不單單是美好的環境,還有頗具水準的餐點,最特別的是,這裡的服務很貼心、讓人賓至如歸。在這兒吃飯,可以慵懶享受不被外界干擾的片刻寧靜,也確實能暫且擺脫忙碌的都市生活,好好享受這難得的悠閒時光。 -
手作咖啡》空間獨樹一格 餐點別出心裁
健康養生 / 消費生活1746才剛踏進店裡,便會被這裡的氣氛所吸引,亦會聞到充滿咖啡香、茶香與食物的香味,這裡販賣的不只是單純的飲料,也提供溫暖的餐點和各種不固定推出的每日甜點,每道菜從菜名、食譜都能見到店家的用心。