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關鍵字：起司
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土耳其料理》安拿朵利亞 中東風味濃
健康養生 / 消費生活2056翻開菜單，最吸引我的是愛佐給林湯，因為在土耳其經常在婚宴使用，所以又稱新娘湯，使用土耳其紅扁豆加入香料熬煮，蕃茄味十足但薄荷味道較帶不出來。我還選了一盤名字較特殊的巴巴卡沙拉，以茄子為底、加入蕃茄及青椒，再炒入洋蔥、辣椒及蒜頭成泥狀，放涼後冷藏可當成開胃沙拉，口味其實不算重，單吃可，搭配麵包吃亦可，中東風味足，但是份量真的只有小小一盤，感覺價格稍微高了些。 -
鬍子餐酒》鬧中取靜 北義風情料理
健康養生 / 消費生活2007酒館的地點在東區，但位置鬧中取靜，交通也便利，中午用餐時間吸引不少上班族，因此常常客滿。中午的商業午餐主打義大利麵或燉飯，配上湯品小菜及甜點，出餐速度快，價錢公道份量也剛好，有物超所值的感受。晚餐時段，則是回歸慢步調，適合約會聚餐並稍微小酌一番。 -
小酒館》義大利鄉村風 手作道地好麵食
健康養生 / 消費生活1853義大利菠菜瑞可達起司手工餃（Ravioli），外表像是巨大版的義大利餛飩，也有點像是平常吃的中式韭菜水餃，內餡是混入瑞可達起司（Ricotta）及菠菜糊，外面的醬汁則是由藍黴起司與鮮奶油組合成的，濃郁中帶有明顯香氣，頗具特色，味道也相對溫和。
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松菸誠品》好滴咖啡來報到！ 輕食甜點有創意
健康養生 / 消費生活1811 -
中老年人體型偏瘦 骨鬆風險高
健康養生 / 老年照護1984國民健康署結合台北醫學大學實證研究中心以及中華民國骨質疏鬆症學會等，將國內「骨質疏鬆症臨床治療指引」翻譯成英文版，投稿至美國國家臨床指引交換中心NGC（National Guideline Clearinghouse），在今年7月15日正式獲得刊載，成為國內第一個獲NGC收載登錄之臨床指引。 -
南加州人氣店》美味漢堡 搭啤酒最速配
健康養生 / 消費生活1862桌桌必點的招牌漢堡，使用熟成牛肉，最推薦煎到5分熟的肉排，漢堡肉軟嫩多汁，搭配糖漬的甜洋蔥、葛瑞爾、藍紋起司、培根與大量的芝麻葉，內容相當豐富有層次，一口咬下，外層麵包酥脆，整體風味絕妙均衡，吃完口齒留香，讓人深深愛上這美式風情。建議搭配超人氣的地瓜薯條，以蒜頭、香草調味，剛上桌熱騰騰的薯條，沾點主廚特製藍紋起司醬，微鹹微甜，吃起來香脆夠味！ -
煩躁退散！ 益生菌緩解憂鬱情緒
醫美減重 / 精神健康2072日前美國加州洛杉磯大學醫學院的研究人員表示，優格及優酪乳中的益生菌，除了可以改變腸道中的細菌生態，還可能有改變大腦的功能，包括紓解焦慮情緒，甚至降低壓力和疼痛的敏感性。這項研究就發表在《腸胃病學期刊》（ journal Gastroenterology）中。
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地中海風格》道地希臘料理 清鮮爽口好健康
健康養生 / 消費生活1999開胃菜我選擇「菠菜起士派」，半透光的酥皮，在燈光下竟能透光，處理得極好既薄且脆，層次間夾入菠菜與起司交融的軟香，酥香滑腴，令人難以忘情。配菜上也做得頗佳，「希臘式烤馬鈴薯」味道很好，表層酥脆，除了香料與橄欖油，還多了檸檬清新的酸味，又是另一亮點。