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薑黄對抗病毒! 全面啟動身體保護力薑黄素是關鍵
醫藥衛生 / 保健專欄11006事實上,薑黃素必需經人體代謝後才能成為可利用的四氫薑黃素,若以燃料來比喻,薑黃素好比是煤炭,而四氫薑黃素則像瓦斯,可以直接被人體吸收利用,在病毒入侵的第一時間,快速啟動強大的防護網,讓病毒無法在體內壯大繁殖及複製。 -
【影】菠菜頭別丟掉! 主廚教你2道菠菜健康料理
健康養生 / 營養美食4839聯安健康廚房金帽主廚陳彥志,選用營養豐富的當季食材——「菠菜」,更將一般人常切掉丟棄、但卻富含鐵質、鈣質、β-胡蘿蔔素等高營養價值的「菠菜頭」,巧手變出兩道營養滿分、食材完全不浪費,又符合驚蟄時節的健康節氣料理! -
對抗肺炎喝大量補湯 免疫力失調反而越補越大洞
醫藥衛生 / 中醫養生3686亞洲大學附屬醫院中醫科主治醫師陳書怡表示,新型冠狀病毒(武漢肺炎)大流行,使防疫成為全民運動,口罩、酒精幾乎是出門的標配,然而許多罹患自體免疫疾病的患者不免擔心:「這樣真的夠嗎?」,尤其乾燥症、紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎等都屬於自體免疫疾病,是因免疫系統紊亂,導致免疫細胞將自己的黏膜、內臟、關節當成攻擊目標,造成組織發炎失能,必須使用免疫調節劑治療。 -
天冷泡腳促進體內血液循環 水位怎麼放才正確?
醫藥衛生 / 中醫養生3806黃琦雯表示,小腿常被稱為人體另一個心臟,因為距離心臟最遠,平常僅靠小腿肌肉收縮回流,如果血液循環較差,透過足浴可以讓溫熱水協助血液循環,增強新陳代謝及改善睡眠品質、緩解經期不適、幫助消化減少腸胃不適、活絡筋骨。 -
吃咖哩抗病毒? 專家:關鍵在於薑黃素
健康養生 / 營養美食9190中醫師彭溫雅認為,先不論咖哩是否能夠抵抗新冠肺炎病毒入侵,但咖哩裡的薑黃素確實可以提高免疫力,建議防疫期間,不妨多吃咖哩料理。 -
氣溫下降手腳冰冷嗎? 專家:問題可能出在選錯熱飲
健康養生 / 消費生活3216董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說明,想靠食物讓身體暖和起來,可善用「攝食產熱效應(diet induced thermogenesis)」,指的是人體消化吸收食物時,會消耗體內熱量,使體溫升高。而蛋白質的產熱效應最高,約占攝取熱量的20至30%,醣類為5至10%、脂肪為3%以下。所以喝熱豆漿、熱牛奶除了暖身還可攝取優質蛋白、鈣或大豆異黃酮等,特別適合怕冷又需足夠蛋白質的銀髮族。 -
氣溫驟降凍未條! 吳明珠:8樣滋補食材暖胃抗寒流
健康養生 / 營養美食3262中華經絡美容醫學會名譽理事長吳明珠表示,寒冷的氣候會損傷人體陽氣,老年人陽氣虛衰,冬寒更為傷陽,陽虛的老人在冬天病情易加重,甚至死亡者甚多;而患有慢性病,心腎陽虛衰者,禦寒力低,更怕過冬天,所以在冬天要特別注意防寒保暖,宜多吃溫熱性食物。 -
走進芳香療法的世界 跟著蕭秀琴一起體驗精油日常
健康養生 / 好讀精選3713透過植物的特質與使用歷史,尤其是民族植物的傳說,前人經驗過什麼,有怎樣的使用方式,的確是理解植物作用的好方法,至於體驗到哪種境界,隨著個人的修養與本質,相信也會有不同程度的差異。然而,想要一窺使用芳香療法的幾個基本要領與芳香療法的特質,首先是該注意的是安全用法、如何使用,例如,調配混合油的一般概念。