關鍵字:總熱量
-
別碰高油高鹽垃圾食物 研究:傷心又傷腎
健康養生 / 生活保健1091英國安格里亞魯斯金大學(Anglia Ruskin University)的Havovi Chichger博士表示,他們的研究把老鼠分成兩個組別,其中一組透過高糖、高油的食物將老鼠養得肥胖,並且出現胰島素阻抗現象和糖尿病,之後繼續餵食高糖、高油的食物。另一組則是沒有生病的老鼠,但也讓牠們吃沒營養的垃圾食物如起司、巧克力棒、餅乾、棉花糖,為期8星期,或是吃高油食物(約占總熱量60%)5星期。 -
瘦肉精恐傷中樞神經 癌轉移風險增22倍
健康養生 / 消費生活6993台大公衛教授鄭尊仁指出,台大曾做過萊克多巴胺動物實驗,結果顯示,長期吃含有萊克多巴胺飼料的老鼠,血壓相對不穩定,忽高忽低,以致較易出現高血壓及動脈硬化。 -
能量飲真來勁? 小孩不宜大人應節制
健康養生 / 消費生活3080消基會檢測發現,市售14項能量飲料主要成分為咖啡因、牛磺酸及維生素B群等,且含糖量都不低,其中2件樣品檢出人工甜味劑(醋磺內酯鉀)來取代蔗糖,另有2件樣品檢出人工合成著色劑,多喝不利身體健康。 -
美公布新飲食指南 向「紅燈食物」說不
健康養生 / 健康新知1820美國最新發布的「2015-2020飲食指南」強調健康飲食有助於降低肥胖及預防慢性病如高血壓、心臟疾病、第二型糖尿病,建議所有人應隨時遵循多樣性蔬果及全榖物的健康飲食模式。 -
美國最新飲食指南 取消膽固醇攝取限制
健康養生 / 健康新知2675相較於舊版本的飲食指南建議,每人每日膽固醇攝取量應低於300毫克,新版的飲食指南則認為膽固醇只有20%至30%來自食物,其餘大多是人體自行合成。若吃下的膽固醇量高,則會使人體合成量減少,以保持體內膽固醇濃度的穩定,因此取消對膽固醇的攝取量限制。不過,代謝膽固醇能力弱的人還是克制一下食用量較佳。 -
春節連吃9天大魚大肉 收假身材回不去了
醫美減重 / 體重管理1926如何享受年味又不增重?國健署調查四大超商年菜,結果傳統年菜一桌6人份熱量逼近2大卡,吃一餐攝取3200大卡,天天吃不胖也難。署長邱淑媞建議民眾,每日攝取飽和脂肪低於10%,多瘦肉、少肥肉,高熱量年菜分多人多餐吃,同時多吃蔬果。 -
手搖杯幾分糖? 掌握3分糖原則健康無負擔
醫美減重 / 體重管理2630台大醫學院毒理學研究所副教授姜至剛醫師說明,游離糖就是由人工添加到飲料或食物中的單糖(如葡萄糖、果糖)、雙糖(如蔗糖或砂糖)以及糖漿、果汁和濃縮果汁中的天然糖類總稱。 -
綠茶多多最甜 全糖大杯14塊方糖下肚
健康養生 / 生活保健3015世界衛生組織建議,游離糖攝取量應低於攝取總熱量10%,最好能夠低於5%。健康體重60公斤的成人、輕度工作者,每日所需熱量約1800大卡,每日游離糖熱量不超過攝取總熱量5%計算,相當於不超過90大卡,即22.5公克的糖,約4到5顆方糖。