關鍵字:維生素
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含鐵量更勝葡萄、櫻桃! 鐵質之王「紅肉火龍果」2種人不宜吃太多
健康養生 / 營養美食5248振興醫院營養室營養師涂蒂雅說,整體而言,血基質鐵的容易消化吸收,吸收率15~35%;非血基質鐵較不好吸收,吸收率約<10%,且受其他營養素等因素影響。因此,若只想藉由水果補充鐵質,效果並沒有想像中來得理想。 -
減重失敗都是澱粉的錯? 別誤會!是「它」在扯你後腿
醫藥衛生 / 保健專欄2352很多要減肥的人,一定聽過「去澱粉減肥法」,也就是不吃任何種類的澱粉,則食物熱量不管吃多少都沒關係,但長時間下來卻發現,體重不僅沒有依所期望的變瘦,身上反而多出了幾公斤的重量;這到底是為什麼呢? -
孕媽咪擔心食物受汙染不敢吃! 胎兒大腦發育恐受害
兩性關係 / 嬰兒母親3067台北中山醫院副院長李世明表示,近來不僅有個案像婷婷這樣擔心胎兒不敢吃,部分準媽媽還因為擔心身材,也都加強控制熱量,嚴格來說母體沒有變胖反而減輕,由於胎兒沒有辦法透過母親得到所需營養,除了發育遲緩外,也會想辦法「奪取」母親的營養本,例如鈣質等營養素,懷孕媽媽也就越來越輕。 -
運動健身前中後該怎麼吃? 營養師盤點4大常見問題
醫美減重 / 運動健身4883汐止國泰綜合醫院營養師林芳瑋表示,其實在正確的時間吃對的食物,才能改善運動表現及增加肌肉量甚至可達到減重更促進健康,究竟「運動前、中、後怎麼吃」才對? -
夏日芒果吃太多皮在癢! 問題正是因為「太甜了」
健康養生 / 營養美食5059皮膚科醫師趙昭明指出,從入夏以來,每天都會收治到因為吃了芒果引發蕁麻疹的個案,進一步分析,個頭較大的芒果引發過敏的比率較高,而小小顆的台灣土芒果則相對安全些。 -
為了愛美撐傘不曬太陽 小心成為骨質疏鬆高危險群
健康養生 / 生活保健2776骨質疏鬆症好發於停經女性,此外,甲狀腺功能異常、副甲狀腺功能亢進,或是食物中缺乏鈣及維他命D,及長期臥床、使用類固醇或是少接觸陽光和沒有規律運動的人,也是骨鬆高風險族群。 -
水果不僅提供營養還能增加幸福感 你今天吃了嗎?
健康養生 / 營養美食4258董氏基金會於109年2月針對台灣15至69歲國人進行水果攝取與活力表現網路調查,有效問卷共1,068份,結果發現:有活力者水果吃較多且只有約3成民眾自覺活力表現佳,進一步分析活力表現佳者發現,其中每日水果吃足2份者明顯多於吃不到1份者,可見水果攝取量與自覺有活力呈顯著正相關。 -
糞便潛血陰性別高興太早! 因為大腸癌不一定會出血
癌症新知 / 腸癌7098國泰健康管理預防醫學部部長陳皇光表示,統計機構內檢查確診大腸癌病患,糞便潛血檢查陽性比率僅有25%,高達75%呈現陰性,由此可見糞便潛血檢查有很大機會不一定能發現大腸內的異常組織,特別是發展到一定程度的癌細胞,表面具有一定厚度,不一定會因摩擦出血,當然也有可能是檢查當下糞便較軟的緣故。