【NOW健康 陳敬哲／台北報導】現在絕大多數上班族都吃外食，1名32歲懷孕準媽媽婷婷（化名），因擔心胎兒接受到化學添加劑或不良物質，很多東西都不敢吃，每天只吃白飯和少量蔬果，在懷孕24周產檢時發現，胎兒體重僅標準值7%，婷婷體重僅增加3公斤，醫師與營養師立即介入要求增加營養攝取，婷婷終於平安健康產子。
懷孕營養攝取不佳 胎兒奪取媽媽「營養本」
台北中山醫院副院長李世明表示，近來不僅有個案像婷婷這樣擔心胎兒不敢吃，部分準媽媽還因為擔心身材，也都加強控制熱量，嚴格來說母體沒有變胖反而減輕，由於胎兒沒有辦法透過母親得到所需營養，除了發育遲緩外，也會想辦法「奪取」母親的營養本，例如鈣質等營養素，懷孕媽媽也就越來越輕。
李世明強調，懷孕媽媽每天應該攝取熱量約2,200大卡左右，體重增加比例最好是原本4分之1，初生胎兒體重約2,800至3,000公克最恰當，生長太大不利於生產，生長過小則代表發育不佳，一旦低於2,200公克，就要到保溫箱照護。個案婷婷雖然體重增加3公斤，但扣除胎兒、胎盤、羊水等，其實體重減輕不少。
懷孕不敢放心吃 損害胎兒大腦神經發育
李世明特別說明，媽媽吃了什麼，胎兒就補充什麼營養，假使媽媽節食，孩子無法順利成長外，也會奪取母體自身營養素，導致母親落髮、骨質疏鬆、掉牙齒等現象，為了胎兒與自己，懷孕女性一定要均衡充分補充多種營養素，特別前3個月，如果母親攝取營養不足，有可能影響孩子大腦與神經發育。
李世明同時提醒，由於胎兒體重最好控制在3,000公克左右，懷孕女性最好減少碳水化合物攝取，因為當母體血糖值突然上升，胎兒也會同時獲得大量血糖，同樣胎兒胰臟會立刻分泌胰島素，把血糖轉化成脂肪，胎兒體重也就增加，最好增加蛋白質攝取，除了穩定血糖上升速度外，也能提供胎兒成長所需營養。
嚴控月子餐熱量 奶水營養不足阻礙孩子發育
李世明也說，其實不僅懷孕時要有充足營養，生產完哺餵母乳時，母親乳汁是孩子唯一營養來源，同樣也是媽媽吃了什麼，小孩就吃了什麼營養，但最近開始有月子中心或產後護理之家，標榜控制月子餐熱量，然而對孩子可能有負面影響，生產完最好維持一段時間均衡飲食，才能確保孩子營養不缺乏。
李世明補充，母親攝取營養是否均衡，直接影響到奶量多寡與營養成分，最好多補充鈣質，提供孩子骨骼成長所需，並且除了奶水需要大量鈣質外，不飽和脂肪酸（Omega-3）也要提高攝取量，藉由乳汁提供給寶寶，有助於腦部發育，同時多補充各種維生素、礦物質、鐵職等多種營養素，都可以讓奶水更加營養。
生育各時期都該營養均衡 太重太輕都不好
李世明建議，女性生育不論準備、懷孕、養育等過程，都要營養充分均衡，準備懷孕時期，一定要維持標準BMI，身體超重受孕機率就會降低。懷孕初期如果孕吐嚴重，最好少量多餐，維持充足營養攝取，避開不健康食材或食品，過重容易發生妊娠糖尿病或高血壓等狀況，母親體重太輕，寶寶則容易發育不良或早產。
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