關鍵字:端午
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糖尿病友莫煩惱 聰明吃出健康粽
醫藥衛生 / 慢性疾病2062花蓮慈濟醫院營養師林妘姍說明,糖尿病友應避免攝取內餡含糖量高的鹼粽,食用時應以代糖取代蜂蜜、果糖等沾醬。而鹹粽方面,北部粽的餡料經過熱油翻炒,熱量以及油脂含量都比以水煮的南部粽來得高,因此南部粽是糖尿病友較好的選擇,此外,在食用時,調味醬也要減量。 -
考季壓力大 當心潰瘍性結腸炎
醫藥衛生 / 常見疾病1879台灣消化系內視鏡醫學會常務理事邱正堂醫師表示,近來考生因緊張壓力大導致腹痛、腹瀉的情況劇增,腸胃科門診諮詢量比平時高出三成,部分患者起初誤以為是大腸急躁症、腸胃炎或是痔瘡,進一步診斷後才發現罹患發炎性腸道疾病。
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北部蛋黃粽675大卡 熱量勇奪粽王寶座
醫美減重 / 體重管理1954國健局日前針對南門市場、超商、大賣場等通路所銷售的粽子,分析熱量標示,結果發現最「肥」粽子前3名依序為:北部粽的「北部蛋黃粽」,熱量675大卡;南部粽「南部蛋黃粽」,熱量615大卡;湖州粽「香菇蛋黃粽」,熱量618大卡。 -
癌患飲食小巧思 甜粽補給無負擔
癌症新知 / 癌症治療1813大林慈濟醫院腫瘤中心主任蘇裕傑表示,多數的癌症病患在看診時,最大的疑問就是飲食問題,尤其在接受完放、化療後,身體會出現許多副作用,使得食慾不振而導致營養不良。部分患者私下服用坊間秘方與地下電台販賣的藥物,反而增加身體負擔。其實透過正確的飲食觀念,就能讓癌患吃得營養又提升免疫力。 -
雄黃加熱變砒霜 毒劑中藥將標示行動條碼
醫藥衛生 / 中醫養生3051為了保障民眾藥物安全,衛生署中醫藥委員會將於年底前,針對雄黃、砒霜、蟾酥、烏頭等十大進口毒劑中藥,推動「行動條碼」(QR code)辨識制度,希望可以降低意外中毒、甚至是死亡悲劇的發生。 -
端午看龍舟 防曬更要做眼睛防護
健康養生 / 生活保健2136一般來說,水面依反射角,可反射10%至100%的紫外線,比起雪地或冰可反射80%至90%,而曬過的沙地可反射20%至30%都來得高。吳怡頡指出,如果眼睛受長期紫外線照射,將造成瞼裂斑、眼翳、紫外線角膜炎(雪盲)、白內障、視網膜病變,甚至罹患眼瞼癌。 -
菜脯蝦米含超標化學物 大量泡水即可安心
健康養生 / 營養美食2574菜脯和蝦米,是傳統台灣粽常見的粽餡材料,獨特的風味能使粽子口感更加提昇。不過,台北市衛生局公布市售粽餡與醬料抽驗報告,傳統粽子餡料中最常見的菜脯和蝦米不合格率高居第一! -
端午學問大 古人智慧健康一夏
醫藥衛生 / 中醫養生2231端午節一到,為求應景,當然少不了吃粽子、划龍舟、戴香包等時節活動。台南市立醫院中醫部王淑秋醫師表示,端午時節氣候變得既潮濕又悶熱,容易滋生蚊蟲、引發傳染疾病,也易造成中暑;古人沒有冷氣機,更沒有殺蟲劑,這些世代相傳的端午習俗,其實蘊含了古人順應天地的養生智慧,主要目的是要健康地度過夏日!