關鍵字:白肉
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火鍋吃到飽 一餐肥半公斤
醫美減重 / 體重管理3289火鍋熱量到底有多驚人,從食材便能看出!國民健康署署長邱淑緹指出,1碗200毫升的麻辣鍋湯底,或3碗酸菜白肉鍋湯底,熱量約271大卡,將近1碗白飯。一盤160公克8到10片的牛五花,熱量高達518大卡,近2碗白飯,一盤梅花豬也有470大卡,等於1.5碗白飯。 -
冬天吃大白菜 降壓消腫好處多
健康養生 / 營養美食3951我們常說的大白菜,亦為結球白菜,一般也稱包心白或山東白菜,在台灣,四季都有產。不過,冬天是盛產期,因此這個時節的大白菜會特別好吃。大白菜產地主要集中彰化縣、雲林縣、台南縣,屬十字花科蕓苔屬,生長初期的葉片向外散開伸展。營養成分多,包括蛋白質、醣質、纖維、鈣、磷、鐵、維他命A、C、菸鹼酸等,對人體健康相當有幫助。 -
李國修大腸癌病逝 醫籲:定期篩檢腸保健康
癌症新知 / 腸癌4266根據衛生署最新公布得癌症登記資料顯示,大腸癌已連續4年成為罹癌人數最多的癌症,去年新增大腸癌患者比前年增加1552人、增幅高達12.4%。此外,包括前總統李登輝、知名法醫楊日松等人,亦是大腸癌患者。
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遠離過敏-從小多吃魚 降低過敏發生率
健康養生 / 營養美食1877瑞典斯德哥爾摩醫學院(Karolinska Institute in Stockholm)研究人員表示,研究長期追蹤記錄3285位孩童的飲食習慣,分別觀察他們自1歲、2歲、4歲、8歲到12歲時的飲食紀錄。研究發現,每個月只要吃2到3次的魚類食物,就能降低過敏的機率,其中罹患濕疹的機率下降22%,花粉症的機率也下降了26%。 -
男性偏好紅肉 恐增糖尿病風險
健康養生 / 營養美食1977日本國立國際醫療研究中心與國立癌研究中心等組成的研究小組指出,研究小組 分別在1995年、1998年,選擇了住在日本10個都道府縣的男性和女性,去調查他們日常生活中攝取的肉品種類以及攝取的數量,經過了5年的追蹤調查之後,去分析飲食內容與糖尿病發生率的相關性,這個調查中發現者,這些年當中有1178個人罹患了糖尿病。 -
找到了! 紅肉對心臟有害的致病元兇
健康養生 / 健康新知1964之前刊登在美國《內科醫學檔案》(Archives of Internal Medicine)期刊上,科學家在28年內追蹤10萬人的飲食和生活習慣後,發現紅肉大多含有大量飽和性脂肪,而像是火腿等加工肉品,更含有大量的食鹽,這份報告表示,以雞肉、魚肉、蔬菜、穀物和其他健康食品取代紅肉,會降低早死機率達5分之1之多。 -
麻辣鍋一餐2400大卡 慢跑三小時才能消耗
醫美減重 / 體重管理3403許多民眾吃火鍋時偏愛重口味的麻辣鍋或酸菜白肉鍋,但其熱量及含鈉量都高得驚人,事實上,火鍋醬料也是超標的重要關鍵。 -
三餐老外族 聰明吃出代謝力
醫美減重 / 美容整形2219高油、高鹽的飲食,加上長時間坐著不動,讓現代人產生越來越多的文明病,許多人雖然才二、三十歲,但因為飲食攝取不正常,加上活動量不足,造成代謝力越來越差,也逐漸變成中廣身材。新竹雅得麗診所何信緯醫師指出,調整飲食習慣是改善代謝力最直接、快速的方法,只要建立幾個原則與習慣,就能恢復身體應有代謝能力,不讓身材走樣。