關鍵字:營養價值
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山苦瓜營養價值高!有助降血糖 害怕苦味可這樣料理
健康養生 / 營養美食3464山苦瓜富含維生素C、維生素A和維生素K。其中的維生素C有助於免疫系統功能和抗氧化作用,維生素A則有助於維持眼睛和皮膚健康,維生素K對於血液凝固和骨骼健康有益處。 -
蛹蟲草是冬蟲夏草嗎? 蛹蟲草的功效、禁忌全解析
健康養生 / 營養美食4858與冬蟲夏草一樣,蛹蟲草具有良好的營養價值,也具有相似的成分,如蟲草酸、蟲草素、腺苷與微量元素等,而且其功效也不比冬蟲夏草來得遜色。近年來許多學者研究更發現,人工培養的蛹蟲草中,蟲草素含量較野生採集的冬蟲夏草高,顯示蛹蟲草具有極高的潛力,可成為冬蟲夏草的替代品。 -
孩子發育要補對營養!網推7大類飲食 助你成長無阻力
健康養生 / 話題懶人包3718在孩子的成長過程中,「飲食習慣」對於兒童和青少年的健康發展至關重要,若能透過均衡飲食攝取各種身體所需營養,不僅有助於促進發育、增強免疫系統,還能進一步提高學習和認知能力。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤1年內「成長階段營養飲食」相關話題的網路聲量,帶您了解網友熱議的營養飲食有哪些。 -
山桑子營養成分高!能促代謝、抗氧化 對視力保健加分
健康養生 / 營養美食3706山桑子的果實呈圓形或橢圓形,直徑約1至1.5厘米,表面通常帶有紅色或黑色的光澤,成熟時吃起來很甜美,果實的味道帶有淡淡的酸味和甜味,口感相當多汁好入口。山桑子可以生吃,也可以用於製作果醬、果汁、甜點、茶和酒等食品和飲品,常用於日本料理、韓國料理和歐洲等各式料理當中,作為美味和營養豐富的成分。 -
新手爸媽的照護、哺育、轉介 國健署用LINE當父母神隊友
兩性關係 / 嬰兒母親3198新手爸媽有新的選擇!國健署建立關懷諮詢專線以及官方網站,LINE帳號,以求讓大眾有更快的諮詢與了解嬰幼兒狀態之管道。 -
枸杞富含5大營養成分!可顧眼睛 對心臟血管也有益處
健康養生 / 營養美食3839枸杞因含有豐富的β胡蘿蔔素,可以捕捉人體中的自由基,參與維生素A合成等多種功能,也因其中的鐵元素,是再造血紅細胞的必須元素,可促進造血功能的增強,特別是能有效保護心臟血管內壁,維持血管的彈性。 -
「減肥聖品」苦瓜白綠大不同! 苦瓜4大功效1次報你知
健康養生 / 話題懶人包4420夏、秋兩季是苦瓜盛產的季節,適量食用可以消暑解毒,而苦瓜的維生素C含量在所有瓜類中更是名列前茅,擁有「瓜中之王」之稱號,即便苦瓜帶有苦味,吃起來不如其他果類來得香甜可口,但其熱量低、營養價值豐富的特性,可說是許多欲減肥的民眾最愛的食物之1。究竟苦瓜營養成分與功效為何?市面上常見的白、綠苦瓜功效又有何種差異呢? -
全榖雜糧聰明吃 簡便的免費電鍋食譜可下載也有實體書
健康養生 / 營養美食3547依據衛生福利部國民健康署在「我的餐盤均衡飲食」建議,三餐的主食至少要有3分之1以上來自全穀及未精製雜糧食物,以攝取豐富的維生素、礦物質和膳食纖維等營養素。台北市社區營養推廣中心於 111 年調查台北市65歲以上社區長者不吃或少吃全穀及未精製雜糧的原因,有36.4%長者表示口感太硬咬不動,有15.2%長者覺得烹煮不易進而降低全穀及未精製雜糧的接受度。