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關鍵字：澱粉
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疫苗接種開放至第9、10類 高風險慢性病這10大類在列
健康養生 / 健康新知3688自購新冠疫苗逐批少量到貨，加上美日捐贈近500萬劑，指揮中心預計本（7）月施打對象將開放至第9、10類，分別為65至74歲長者（240.8萬人）、19至64歲具有易導致嚴重疾病之高風險疾病者、罕見疾病及重大傷病（387.5萬人），至於第11類為50至64歲以上成人（530萬人），還必須再等一段時間。 -
疫情期間採買少不了根莖類 馬鈴薯、地瓜發芽能吃嗎？
健康養生 / 生活保健123447疫情期間又逢酷熱，菜價飆漲，耐放的根莖類食物如：馬鈴薯、地瓜成為許多人採買的最愛，但如果冒出綠芽，還能吃嗎？北醫營養室主任蘇秀悅表示，冒芽馬鈴薯含有「茄鹼」（Solanine），這是一種神經毒性，即使削掉發芽部分，煮熟煮爛，仍具有毒性，千萬不能食用。 -
莫允雯分享自己在家防疫生活 體重不增反瘦一點也不難
健康養生 / 名人健康3660談到居家防疫日常，莫允雯說，目前每天都很規律，早上起來會跟youtube做運動，中午打個新鮮果汁，下午看個劇，有時候還會畫個畫，然後每天晚上都自己煮，過得蠻健康的生活。 -
失智長輩疫情在家運動不可少 物理治療師示範6組動作
健康養生 / 生活保健3043新竹台大分院復健部楊榮真物理治療師說明，依據內政部統計資料推估，2019年底台灣失智人口已逾29萬人，且快速增加中。雖然美國食品藥物管理局（Food and Drug Administration；FDA）於日前批准阿茲海默症新藥上市，這款藥品雖然能降低腦中的類澱粉蛋白堆積，可能有助減緩認知退化，但不會治癒阿茲海默症，每人每年費用約為5.6萬美元（約台幣155萬元），所費不貲，國內目前也尚未引進此藥。 -
失智不是單純老化！ 預防延緩失智症藥師給你這些建議
健康養生 / 老年照護3655「失智不是只有忘記，而是全面退化，」吳承誌藥師指出，失智症並非正常老化，而是1種疾病。不單只有記憶力衰退，還包括語言能力、空間感、思考認知等各方面功能退化。 -
網傳黑木耳紅棗湯可化心腦血管血栓？ 食藥署鄭重澄清
健康養生 / 心臟血管4347台安醫院資深營養師劉怡里表示，從營養學觀點來看，黑木耳屬於高纖蔬菜，含有豐富的膳食纖維，100公克約7.8公克膳食纖維，而一般蔬菜100公克則只有2、3公克纖維。劉怡里表示，膳食纖維可以帶走體內多餘的脂肪，確實常吃黑木耳，確實有助於維持心血管健康，但血管如果已經狹窄、鈣化，就必須規律用藥，只靠食療，無法改善病情。 -
防疫不忘增強免疫力！ 營養師給親子的7個飲食小技巧
健康養生 / 親子育兒3163防疫期間，家長如何讓台灣兒童兼顧營養均衡，加強免疫力抵禦病毒侵襲呢？世界衛生組織WHO建議，在新冠肺炎疫情期間，每個家庭需要持續健康飲食及規律運動的生活型態，康聯生醫體重管理中心營養專家官彧提供以下7個小技巧，家長不妨和孩子一起透過飲食和運動健康成長，增強健康免疫力吧！ -
居家防疫你胖了嗎？ 營養師教你進食順序吃飽也能瘦
健康養生 / 生活保健2246中山醫學大學附設醫院營養科主任林杏純認為，想要不挨餓，又能順利減重有幾個重點，首先是要拒絕含糖冷飲的誘惑，再來就是挑對食物、控制份量、吃對順序。