關鍵字:漢堡
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外食族吃早餐 選「優」「良」標章準沒錯
健康養生 / 營養美食1795食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示,衛生署99年起就推動餐飲衛生分級評核制度,3年來已有4653家餐飲業者經現場評核,取得「優」或「良」的兩級標章,店家可將標章張貼於店面明顯處,供消費者參考。
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創意Brunch》美墨風格 咖啡無限暢飲
健康養生 / 消費生活1817創意早午餐讓人覺得相當超值,主餐除了常見的班尼蛋和炒蛋,還有法式吐司、貝果、丹麥厚片等提供選擇,我最推薦蛋多滋系列,是以水煮蛋、蔬菜結合的蛋沙拉,配上燻鮭魚、牛肉或火腿,鋪在酥烤丹麥厚片上一同食用,雞蛋濕潤、調味不膩,丹麥厚片也烤得恰到好處,餐點還可選擇一杯牛奶或果汁,更能無限續杯咖啡、茶或是軟性飲料。 -
港都嚴選》中西混搭 新鮮直達饕客味蕾
健康養生 / 消費生活1955翻開菜單,每樣菜色看起來可口,也處處藏著驚喜。開胃菜的「馬鈴薯泥附東坡肉燥 」,結合中式的肉燥 與西方的馬鈴薯泥,馬鈴薯泥嘗來濕潤,配上有點肥的肉燥和蒜苗,滋味鹹香帶甜,吃起來意外順口,味道 一點都不呆版,簡單卻充滿創意,讓人頗為驚艷。 -
速食無益健康 還可能誘發濕疹哮喘
健康養生 / 健康新知2231子女挑食一直是父母很頭痛的問題。對身體健康有助益的蔬菜水果,通常是孩子飲食名單內的拒絕往來戶,但在各大速食店中,卻常常可以看到孩子大口咬著漢堡炸雞、薯條也是一根接著一根,吃的津津有味。速食食物由於缺乏蔬果富含的高纖維,對健康無益,刊登在《胸腔期刊》(Thorax Journal)上的研究中發現,每週吃三次或是三次以上的垃圾食物,會增加濕疹和哮喘發生的機率。 -
搞怪風》Rock Shock餐廳 美式搖滾上桌
健康養生 / 消費生活1814獨樹一格的裝潢,隨著西洋節日情人節、萬聖節、聖誕節等也會改變佈置,相當有過節氣氛,中午很適合吃個簡單樸實的早午餐,到了晚上,氣氛變得更加輕鬆,很適合年輕人聚餐。 -
高熱量食品廣告促銷 衛署:兒童頻道限制播出
醫美減重 / 體重管理2910立法院社會福利及衛生環境委員會今日審查「食品衛生管理法修正草案」條文,行政院版本和朝野立委所提版本一致同意,對於有科學證據顯示,不適合兒童長期食用的食品,限制在兒童頻道或節目時段促銷或廣告,並且禁止以附送贈品方式販售。 -
東洋美食》Demi House 日式洋食中台灣飄香
健康養生 / 消費生活2294招牌的「手工漢堡排」,混合牛肉和豬肉,一刀切下,肉汁立刻源源不絕流出,單獨享用,口味並不會太重,也可以搭配簡單的三色蔬菜,再淋上特製牛肉醬汁,享受大口吃肉的滋味非常滿足,喜歡味道較有變化的話,也能選擇咖哩或和風味噌醬汁,或是選擇加價增添蛋或起司多點變化感。 -
日式洋食》饕客首選 氣氛溫馨口味佳
健康養生 / 消費生活2674到訪這天,中午特餐是「雞腿肉皮卡達」,將去骨的雞腿肉,以蛋汁包裹,下鍋煎至表面金黃,裡面的雞肉相當軟嫩,多汁且可口,再淋上特製的番茄醬料,味道相當好,而且酸香的番茄醬汁還能降低油膩感,痛快吃上一大份,一點也不覺得太過油膩。主食有法國麵包或白飯可供選擇,想吃得西式,就選法國麵包,想吃日式風味,煮得軟硬式中的白飯是很不錯的選擇。