這家開在忠孝復興站附近的美式音樂主題餐廳,裝潢走著一股獨特又怪異的美式路線,整間餐廳的感覺與店名「Rock Shock 驚嚇搖滾廚房」一樣怪異,才進門就可發現牆上掛著各式各樣的面具及頭套,有趣的是,這些佈置都可供顧客拍照,為用餐增添許多樂趣。
菜名搞怪 味道獨特
獨樹一格的裝潢,隨著西洋節日情人節、萬聖節、聖誕節等也會改變佈置,相當有過節氣氛,中午很適合吃個簡單樸實的早午餐,到了晚上,氣氛變得更加輕鬆,很適合年輕人聚餐。
值得注意的是,這裡的餐點種類繁多,每道菜充滿創意,菜單上有許多無厘頭的有趣名字,讓人看了不覺莞爾一笑。「超陽春!起司培根牛肉厚片堡」的漢堡牛肉調味得宜,不論是肉質、口感、濕潤度都有一定水準。
若想要「彭派」點,可以加價選擇做法類似法式土司的厚片堡,即是將全麥厚片土司沾上蛋汁、再入鍋先煎,最後送入烤箱烤上色,表面金黃酥脆,比起一般漢堡包,口感大大升級,感覺很特別。
黑色蛋捲 份量足夠
西式蛋捲系列的「凶猛深海墨魚海鮮蛋捲」,不但菜名頗具創意,做法上也很有意思,看似烏黑的蛋捲,其實是在蛋液中加入墨魚醬汁、魚肉、蝦仁、透抽與起司,蛋捲料足,熟度也控制得不錯,配上薯條或薯塊、麵包、沙拉上桌,還加上無限續杯的飲料,份量相當足夠,讓人感覺到店家的誠意。
店家推薦的手工薄皮披薩,有著獨家的墨色餅皮,我選擇的「薯泥肉醬臘腸披薩」,餡料包含帶皮薯泥、義式肉醬、德式香腸、青椒、杏鮑菇、洋蔥和起司,餅皮較偏北義的薄脆口感、味道不錯,而且墨魚餅皮香氣足,覺得很對胃。
「Rock Shock 驚嚇搖滾廚房」還提供無線網路,不但不加收服務費 ,而且價格平實、主題性與噱頭又相當十足,感覺頗為有趣。
《Rock Shock 驚嚇搖滾廚房 INDEX》
★地址:台北市大安區安東街52-1號
★電話:(02)2711-5299
★營業時間:周一~四 12:00~22:00;周五~日 12:00~22:30
★休息時間:無休