日式洋食》饕客首選 氣氛溫馨口味佳

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【NOW健康 格立迪/台北報導】
饕客首選 氣氛溫馨口味佳
▲「雞腿肉皮卡達」是將去骨的雞腿肉,以蛋汁包裹,下鍋煎至表面金黃,裡面的雞肉相當軟嫩,多汁且可口,再淋上特製的番茄醬料,味道相當好,而且酸香的番茄醬汁還能降低油膩感,痛快吃上一大份,一點也不覺得太過油膩。(

「Dommy's dining and bar」隱身在台北東區的巷弄內,從外頭透過透明玻璃望進去,可以見到一個吧檯和幾張紅色高腳椅,而吧檯的另一邊則是幾桌復古的餐桌,這是一間充滿濃濃日本風情的洋食館,賣的都是日式風味的西方料理,主廚是日本人,做出來餐點頗有特色,讓人彷彿置身於日本的小餐館。

 這裡的菜單,晚上是以單點為主,而中午則是推出超值的套餐,點選主食,附餐會贈與當日的新鮮沙拉、例湯及無酒精飲料,價格相當划算。

當日特餐 鮮香好味

 到訪這天,中午特餐是「雞腿肉皮卡達」,將去骨的雞腿肉,以蛋汁包裹,下鍋煎至表面金黃,裡面的雞肉相當軟嫩,多汁且可口,再淋上特製的番茄醬料,味道相當好,而且酸香的番茄醬汁還能降低油膩感,痛快吃上一大份,一點也不覺得太過油膩。主食有法國麵包或白飯可供選擇,想吃得西式,就選法國麵包,想吃日式風味,煮得軟硬式中的白飯是很不錯的選擇。

 提到「日式洋食」,就不能不提到日本人超級喜愛的「漢堡排」,「Dommy's dining and bar」的「起司漢堡排」是使用100%牛肉、並以手工製作,上方鋪上一片「巧達起司片」,再淋上熬煮多食的特製牛肉醬汁,漢堡排口感絕佳,多汁且調味得宜,很難不拍手叫好。

酥脆牛肉餅 咖裡添風味

 招牌的咖裡,建議不妨試試這份「黃金炸牛肉餅咖哩飯」,兩大塊酥脆的完美炸牛肉餅,外觀像極了超大的「可樂餅」,用刀子切開時,發出卡滋卡滋的聲響,聽起來相當悅耳,大廚的炸工了得,而且油溫掌握也拿捏得恰當好處,牛肉餅搭配加了蜂蜜與蘋果的自製咖哩,相得益彰,乃為上上之作,讓人大呼過癮。

 晚上的單點菜單上,還有供應pizza、義大利麵等洋食,最特別的「招牌蛋包飯」和「蟹肉可樂餅」風味獨具,也絕對值得一試。

 雖然「Dommy's dining and bar」的店內不大,但是從湯品到沙拉,都可看出主廚的用心,店內有很多來自日本顧客,在這裡用日文點菜也能通,而且家庭客也不少,想吃點特殊的和洋料理,來到這裡,絕對不會讓人失望。

《Dommy's dining and bar INDEX》
★地址:台北市大安區復興南路一段107巷19-3號
★電話:02-2771-1832
★營業時間:11:30-14:30、17:30-23:00(最後點菜時間21:00)
★休息時間:週一休

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