關鍵字:湯
-
冬令進補過頭 當心血壓飆升
醫藥衛生 / 中醫養生785在中醫的觀念裡,所謂的冬令進補便是在外界環境寒冷,人體尚未出現疾病之前,選擇最適當的時機滋補身體。這樣一方面能使人體在冬日時有抵抗力,不致受寒氣的侵襲而生病;另一方面還可蓄積能量,以待明年春天利用,避免來年因陽氣不足,陰寒內伏而發病。 -
另類反式脂肪酸 當心「磷」毒上身
健康養生 / 營養美食1954臺北市立聯合醫院營養部部主任金惠民表示,磷是心血管疾病非常重要的風險因子,當飲食磷量增多,會刺激纖維母細胞生長因子(FGF-23)荷爾蒙分泌,過高則會造成人體鈣的恆定失調、血管鈣化、加重慢性腎臟病期程,提高死亡率。 -
土耳其料理》安拿朵利亞 中東風味濃
健康養生 / 消費生活2064翻開菜單,最吸引我的是愛佐給林湯,因為在土耳其經常在婚宴使用,所以又稱新娘湯,使用土耳其紅扁豆加入香料熬煮,蕃茄味十足但薄荷味道較帶不出來。我還選了一盤名字較特殊的巴巴卡沙拉,以茄子為底、加入蕃茄及青椒,再炒入洋蔥、辣椒及蒜頭成泥狀,放涼後冷藏可當成開胃沙拉,口味其實不算重,單吃可,搭配麵包吃亦可,中東風味足,但是份量真的只有小小一盤,感覺價格稍微高了些。 -
辨別早期白斑 提升治癒力
醫藥衛生 / 中醫養生2045白斑症的特徵是皮膚上有多處界線分明的白色斑塊,一般好發於臉部。聶美華中醫師表示,初期白斑症的外觀多呈現新皮般的粉紅色,且約只有硬幣或指甲般的大小,為圓形或橢圓形,其實這時並不難治,只是容易被輕忽,一旦拖到斑塊變白,擴大呈不規則狀,相對來說就較難治療。 -
皮耶薩》義式風情小店 現身台北東區
健康養生 / 消費生活2332為了重現他所認為的義大利生活,這裡提供義大利街頭代表性的切片披薩(Pizza al Taglio),有別於台灣人所熟悉的義大利羅馬式或拿坡里式披薩,這種正方形披薩某層面算是種小吃,份量不小,價格也算樸實,由於餅皮後如義大利佛卡夏麵包,吃起來很有飽足感。店內享用或要外帶皆可。
-
急性汗疱疹痛癢難耐 中醫排毒效果佳
醫藥衛生 / 中醫養生1871聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示,這位藥師在門診時自訴,起初腳拇指疑似罹患灰指甲,自行剝除死皮後塗抹灰指甲藥膏,幾天後病灶不減反擴大,蔓延至其他三根腳趾,還長出一粒粒水泡,且熱癢腫脹,難以忍受,因此前來門診求助。 -
健康用油-選購小包裝 不固定品牌
健康養生 / 營養美食2558毒物專家林杰樑的遺孀譚敦慈今天出面抨擊,台灣食品廠商誠信破產,呼籲消費者選購油品別迷信大品牌、大瓶裝,建議選擇100、200CC小瓶裝,隨時更換品牌,並依烹調方式選擇不同油,不要一油到底。 -
聞不出花生醬味道 恐阿茲海默症上身
健康養生 / 老年照護1797上述都是家中有阿茲海默症、失智症患者,很容易發生的狀況,但根據目前的醫療研究,還沒有找出罹患的真正原因,因此也很難去做預防工作。但是最近刊登在《神經科學期刊》(Journal of the Neurological Sciences)上關於失智症的研究顯示,前期罹患阿茲海默症的病人,會失去嗅覺的能力。研究中就是透過讓患者去聞塗抹在麵包上的花生醬,去測試有沒有阿茲海默症。