關鍵字:湯品
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抗癌營養補充新觀念 術前攝取足夠復原力佳
癌症新知 / 抗癌密碼4018術前補充營養,才能為漫長抗癌大作戰奠定基礎,但大部分癌友在營養補充上都有相同迷思,常等到食慾不振、體重減輕時才使用癌症療程營養支持的特殊營養品。其實術後補,不如術前先補,研究發現,與一般營養的對照組相較,手術前額外補充免疫營養的實驗組,術後發生感染併發症人數降低1倍,專家建議,手術前加強補充免疫營養,能強化抗癌免疫力。 -
喝湯眉角在這裡 專業營養師教你喝出熬湯營養
健康養生 / 健康新知4840台灣人飲食型態喜歡喝湯,每餐總是要配上一道湯品才算有吃飽,玉米排骨湯、香菇雞湯皆可說是家庭常見的湯品。許多媽媽產後或是剛經歷手術後的病人,家人也總是會準備鱸魚湯,來幫體虛的家人補充體力、增加營養。 -
寒冬小心補過頭 營養師教戰進補原則
健康養生 / 消費生活926冷氣團進擊,氣溫驟降,進補是寒冬中熱門的話題,不過因為現代人大多營養充足,一般傳統、坊間食補的蛋白質及油脂含量偏高,吃補的同時可能會攝取過量而增加身體負擔。 -
寒冬美食暖呼呼 網友最愛麻辣鍋
健康養生 / 消費生活3167在排行榜中,民眾最常討論的前3名分別是麻辣鍋4,958則、薑母鴨4,854則、關東煮4,577則;滿意度前3名則是當歸鴨1.92、藥膳排骨1.88、石頭火鍋1.82。觀察整個排行榜單可以發現,鍋類最受矚目,其次為藥膳湯品。
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改善手腳冰冷 營養師推「桂圓紅棗葛根湯」
兩性關係 / 女人幫3745台北市立聯合醫院陽明院區營養科營養師陳穎指出,最近早晚氣溫變低,不少人想吃些熱熱的食物來暖身,改善手腳冰冷,其實透過簡單營養湯品,就能改善症狀,溫暖身心。 -
喵星人捉摸不定? 善用飲食抓住貓的心
健康養生 / 寵物健康3858人類的主食是米飯等碳水化合物,而貓咪的主食則是蛋白質豐富的綜合營養餐。蛋白質是製造肌肉、血液和皮毛的重要營養素,且因牠們體內無法自行製造牛磺酸,必須仰賴食物提供,若長期缺乏蛋白質中的牛磺酸,可能造成視力或心臟功能受損。因此,貓奴在選購貓食前,要特別留意包裝上是否有「綜合營養食品」等字樣。 -
年節慎選高檔食材 美味佳餚安心上桌
健康養生 / 生活保健2542台灣國際生命科學會表示,過年期間許多民眾會準備鮑魚、干貝、海參等高價食材,產品選擇眾多,其中市面鮑魚包括乾鮑、罐頭鮑與新鮮鮑,首選外觀厚實、無異味,顏色太白的是漂白過的產品,不建議購買。 -
春節連吃9天大魚大肉 收假身材回不去了
醫美減重 / 體重管理1926如何享受年味又不增重?國健署調查四大超商年菜,結果傳統年菜一桌6人份熱量逼近2大卡,吃一餐攝取3200大卡,天天吃不胖也難。署長邱淑媞建議民眾,每日攝取飽和脂肪低於10%,多瘦肉、少肥肉,高熱量年菜分多人多餐吃,同時多吃蔬果。