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關鍵字：油脂
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米製品保存不當恐出現米酵菌酸！ 專家授正確保存秘訣
健康養生 / 營養美食3781寶林茶室食物中毒的死者血液檢體中確定採樣到「米酵菌酸」，引起眾多對於食安的關注，而米酵菌酸（Bongkrekic acid）主要是由唐菖蒲伯克氏菌（又名伯克霍爾德菌，學名：Burkholderia gladioli）產生的1種粒線體毒素，與印尼和中國曾爆發的椰子和玉米產品的疾病有關。然而，為什麼會出現米酵菌酸？哪些食品、環境或因素，特別容易產生，我們是否需要擔憂所有的米製品，以及究竟應如何避免接觸米酵菌酸？ -
攝護腺癌威脅男性健康 醫師盤點治療方法與優缺點分析
癌症新知 / 攝護腺癌8349許多年長男性都受攝護腺疾病的困擾，根據衛福部國人10大癌症死因最新統計，「攝護腺癌」位居男性癌症發生率第5名，是威脅男性健康的殺手。專家建議男性朋友應定期檢查，及早發現並治療攝護腺癌，有機會治癒、存活率更大幅提高。 -
戴助聽器可補強聽覺不足 想改善聽力應從根本問題解決
醫藥衛生 / 常見疾病5260隨著年紀增長，身體各器官功能會慢慢衰退，聽力也會逐漸退化，資深耳鼻喉科醫師李宏信表示，耳朵的內耳結構掌管了聽覺和平衡，耳鳴、重聽、眩暈都是內耳的問題，其中聽力是耳朵最重要的功能之一，有人因老化漸漸聽不到，也有人是耳鳴愈來愈大聲，導致聽力逐漸減退。 -
10大健檢異常率排名出爐！ 醫提醒：出現紅字切勿輕忽
健康養生 / 生活保健37391年之計在於春，不少人喜歡在年初規劃新年計劃，為自己安排1套完整的健康檢查也常是必然的選項。然而，面對琳瑯滿目的健檢項目，到底該如何選擇最適合的？鑑古知今，聯安診所家庭醫學科暨職業醫學科主任王森德醫師分析2023年聯安健檢大資料庫「10大健康異常檢項」，做為民眾在2024年安排健康檢查時的參考依據。此外，王森德也提醒，看到健康檢查紅字不要慌張，但也不要輕忽，定期健康檢查及保持良好生活習慣才是改善健康的長遠之策。 -
清血管又降膽固醇！公開10大好油脂食物 適量吃好處多
健康養生 / 話題懶人包4080隨著全民健康意識不斷提升，許多人開始控管飲食中的脂肪攝取量，擔心過多油脂會對身體產生負擔。不過，適量補充優質脂肪其實對健康很有益處，除了提供身體所需的營養素外，好油脂對心血管健康也很有幫助，同時還能增添食物的風味，給味蕾帶來更多層次的享受。因此，我們本次就針對「好油脂食物」進行觀測，一起看看哪些食物蘊含豐富的健康油脂吧！ -
孕婦小心提防妊娠糖尿病 國健署提5招輕鬆控糖零負擔
兩性關係 / 嬰兒母親5900準媽媽在懷孕期間，若血糖過高會通過胎盤影響到胎兒，可能造成胎兒過大、肩難產、新生兒低血糖、黃疸等風險；對孕婦而言則增加剖腹產率，提高產後發生典型糖尿病之風險。 -
乾眼症與老化有關？停經婦女風險高 合併角膜破皮最慘
健康養生 / 視力矯正3822乾眼症是現代人常見的文明病之一，以中、老年人占多數，停經後婦女受荷爾蒙變化影響也容易有乾眼困擾，尤其電腦、手機等3C產品隨處可見衍生用眼過度情況，就連不少年輕人也增加乾眼的機率。如果懷疑乾眼症上身，建議應及時就醫診斷，以免嚴重危害視力健康。 -
產後乳腺發炎讓你痛不欲生？ 中醫傳授妙招助緩解不適
醫藥衛生 / 中醫養生3718新手媽媽們迎接寶寶後關卡不少，現今社會大多鼓勵女性哺餵母乳，然而，餵母乳並不是1件容易的事情，若是乳腺阻塞、乳頭因為寶寶含乳不正確有破皮導致細菌入侵，或者是錯誤的乳房按摩，都可能會造成乳腺炎。乳腺炎常見症狀包含單側乳房可觸及硬塊、按壓疼痛、膚表紅腫發熱，甚至進一步會發燒或造成乳房附近的淋巴結腫大，若不趕緊治療還可能會形成膿瘍。