現在很流行「凍齡」一詞，表示看不出實際年齡，似乎不會隨歲月而變老的狀態，讓人不禁好奇，為什麼有些人就是不會變老呢？排除整型等人工方式，其實，老化和新陳代謝息息相關。雅得麗生活診所何信緯醫師指出，一旦過了30歲，人體的新陳代謝每年都會降低1到2％，加上現代人飲食西化、生活忙碌、缺乏運動，有些人甚至從25歲後就出現提前老化的現象。代謝變慢，身體就容易儲存過多的脂肪，造成肥胖，但更需注意的是，肥胖不僅在外觀上讓人感覺比較老，更會加速身體老化，產生疾病。美國心臟學會研究統計出與肥胖相關的10種疾病： 1.高血壓　2.糖尿病　3.心臟病　4.高膽固醇血症　5.癌症　6.不孕　7.背痛　8.皮膚感染　9.潰瘍　10.膽結石。

國民健康署警告，只要一天各吃一包泡麵、洋芋片，鈉攝取量就破表。長期攝取過多的鈉，將增加高血壓風險，提高日後心臟病、中風機率，家長應留意，不要放任孩子在暑假期間攝入過多的鈉。

國健署社區健康組研究員陳妙心表示，疾病管制署即時疫情監測通報顯示，全台連日高溫，國內出現一波中暑熱潮，光5月單月，因中暑與熱衰竭等熱急症而到急診就醫的人數，已累計177人，比去年同期的157人，成長超過1成。

但是，有研究指出，其實在短時間內急速瘦很多，身體的肌肉組織也會跟著快速流失，留在身上的就只有更多的脂肪，這項研究已經發表在保加利亞所舉辦的肥胖研討會。

親子蓋飯有鹽味與原味兩種口味可供選擇，裡面滿滿的大份量雞肉，主要使用產於山陰地區的大山雞，吃起來相當豪邁，我覺得肉質有彈性而滋味鮮美，搭配上絕佳品質的雞蛋製作的半熟蛋汁，味道令人難以忘懷。美中不足的是，鹽味蓋飯的調味以山椒為主，整體感覺味道太過突兀，味覺上呈現有稜有角的銳利感，稍微嗆了些。

成大醫院營養師黃晉瑩表示，近年來國內人口老化速度加快，內政部2012年年底統計發現，65歲以上老年人口數已達256萬人，佔全國人口約11.15%。隨著人口老化程度增加，相對罹患失智症的比例也提高，經調查，國內目前失智症總人口超過17萬人，不容小覷。

癌症蟬聯31年國人十大死因之榜首，其中政府根據國人常罹患的四大癌症，子宮頸癌、乳癌、口腔癌、大腸癌，進行全國性的篩檢。邱仲峯醫師指出，子宮頸癌為婦女常見的癌症之一，30歲以上婦女應每3年1次抹片檢查，而固定單一性伴侶、全程正確使用保險套等，都是保護自己最好的做法。

眼科醫師表示，黃斑部病變好發於50歲以上民眾，但許多老人家常將之誤判為視力老化現象，錯失就醫黃金時間。嚴重的黃斑部病變會導致失明，建議應及早就醫，以免視力持續惡化。