減肥速度太快 肌肉跟著流失

夏天就要來了，很多人忙著減肥，總希望可以在盛夏時節，展現出最好的身材，於是很多極端的減肥方法紛紛出爐。有些人一天只吃一餐，有些則是過午不食，甚至有人是透過每餐熱量減半的方式，還有人每天只吃肉或是只吃青菜水果.....等等，琳瑯滿目的各種減肥法，無不希望可以在最短的時間之內瘦最多。

但是，有研究指出，其實在短時間內急速瘦很多，身體的肌肉組織也會跟著快速流失，留在身上的就只有更多的脂肪，這項研究已經發表在保加利亞所舉辦的肥胖研討會。

荷蘭Maastricht大學毒物與代謝學院Roel Vink和Marleen van Baak都指出，在他們的研究計畫中，找來25位人士進行了為期近5個星期的飲食計畫，這個飲食計畫是讓這些參與者攝取非常低熱量的飲食，一天大約是500卡熱量的飲食，同時也讓另外的22位人士，每天攝取1250卡熱量的飲食，時間是12個星期。

研究人員表示，他們發現這兩個組別在飲食計畫剛結束的時候，減下來的體重其實差不多，大約是19磅之多。但是，5個星期快速減重的那一組人，和花了12週慢慢減重的人比起來，花5週快速減重的人，肌肉組織流失的速度則比花了12週慢慢減重的人來得多。

因此，為了讓自己減得更健康，減重是急不得的，必須靠著改變飲食習慣和生活作息，慢慢把體重降下來，這才能留住肌肉組織，把多餘的脂肪消除。