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關鍵字：新鮮
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年節飲食聰明選 低脂高纖不卡油
醫美減重 / 體重管理2008臺北市立聯合醫院林森中醫院區營養科營養師金美琳表示，尾牙、春酒宴席菜餚、或是家中準備的年菜，大部分都是以肉類、海鮮類為主要食材，烹調方式也偏油、偏鹹。因此，不少慢性病患者往往年假結束後、健康跟著拉警報，檢查報告中發現三高問題，才發覺過量飲食造成身體負擔。 -
菜刀是諾羅病毒傳染媒介？
健康養生 / 健康新知2410美國喬治亞大學食物安全中心研究員Marilyn Erickson表示，以未使用過的新菜刀和刨菜板進行實驗，當接觸過6種事先被塗抹微量的A型肝炎病毒，以及會引起急性腸胃炎的諾羅病毒 （Norovirus）的蔬果之後。有超過一半的菜刀或是刨菜板上，都沾染了這些病毒，並且會把這些病毒傳給沒有被感染的新鮮蔬果 。這些被用來試驗的蔬果有小黃瓜、草莓、番茄、胡蘿蔔 、哈密瓜和香瓜。 -
麻辣鍋一餐2400大卡 慢跑三小時才能消耗
醫美減重 / 體重管理3405許多民眾吃火鍋時偏愛重口味的麻辣鍋或酸菜白肉鍋，但其熱量及含鈉量都高得驚人，事實上，火鍋醬料也是超標的重要關鍵。 -
蔬果魚油優格天天吃 有助改善氣喘症狀
健康養生 / 健康新知907 -
食尚中台灣》好湯抗寒冬 暖胃又暖心
健康養生 / 消費生活771 -
冬令猛進補 免疫恐下降？
健康養生 / 生活保健725 -
鬧中取靜》歐式咖啡風情 簡單耐人尋味
健康養生 / 消費生活2143店裡的色調以淡綠色為主，牆上掛有許多相片、圖畫，空間感覺不會太過擁擠，讓人可以在此得到徹底放鬆，店內提供的飲品種類很多，包括各式咖啡、茶飲及果汁奶昔，但最讓我覺得有趣的，還是每日限量供應的餐點。 -
孕婦缺乏維他命C 影響寶寶大腦發育
健康養生 / 親子育兒2160若是人體缺乏維他命C，則容易罹患「壞血病」，其症狀為皮膚出現紅色斑點，斑點分佈以腿部最多，而且所有黏膜都容易出血。壞血病患者的臉色看起來蒼白，部分患者甚至無法自行活動，嚴重則會出現開放性的潰爛傷口及掉牙。因為人體無法自行合成和儲存維他命C，所以，若沒透過新鮮食物或補充品攝取維他命C，很快就會消耗殆盡。
