關鍵字:微生物
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孩童長不高是消化差? 調查:9成孩童消化不良矮9公分
健康養生 / 親子育兒3195現代人飲食、生活作息不健康,常有腸胃系統的毛病,此現象竟也延燒至還在成長階段的國中小孩子。根據台灣營養基金會最新調查發現,近9成學童3個月內曾遇消化不良狀況,其中3成以上每周出現超過1次(含)以上,腸胃健康狀況令人擔憂。台灣營養基金會董事吳映蓉表示,從中觀察到,和沒有腸胃問題的孩子相比,3個月內曾遇消化不良者,平均身高竟矮了9公分。 -
食藥署稽查校園午餐 分別查獲逾期調味料、防腐劑超標
健康養生 / 消費生活3204食藥署聯合各地方政府衛生局分別針對校園午餐之作業場所及餐盒食品製造業者進行稽查。查核重點包含現場作業環境、從業人員衛生、製備流程等項目,並抽驗午餐成品及半成品等,檢驗是否符合食品安全衛生管理法相關規定。食藥署23日公布查驗結果,發現1件醬瓜產品防腐劑超標,依法開罰3萬元;1家發現逾期調味料,開罰6萬元。 -
食藥署夏季冰品配料稽查 2冰淇淋腸桿菌超標裁罰3萬元
健康養生 / 消費生活3152近期經常發生冰品引起的食物中毒案,以及冰淇淋等食品藏有環氧乙烷等事件,因此食藥署開始針對冰品的環氧乙烷進行檢驗。食藥署南區管理中心主任魏任廷表示,這項稽查是依照配料與衛生項目進行微生物檢驗,以及食品添加物檢驗,檢驗結果共有17件不合格,2件冰品檢出腸桿菌科超標,衛生局依法裁罰3萬元,其他還包括產品外包裝標示與電子申報的違規事項。 -
疾管署赴親水設施採阿米巴原蟲 3處陰性7處檢驗中
健康養生 / 最新消息3142日前新北市驚傳1名女子前往室內親水設施玩水後,感染俗稱「食腦變形蟲」的「福氏內格里阿米巴原蟲」,不幸離世的狀況。 -
益生菌能改善臭屁!何時吃最有效? 醫揭最佳食用時間
健康養生 / 營養美食4058食藥署日前公布去年度10大違規廣告,前5名中就有2名為益生菌產品,分別為第3名「陽明生醫一家人益生菌S」、第4名「日本森下仁丹晶球長益菌」,藥師表示,如有嚴重便秘困擾,平時除了應多攝取蘋果、桃子、櫻桃、葡萄等蔬果,並多運動、維持良好作息,還可食用益生菌,以有效整腸,改善臭屁與便秘。 -
桃園忠貞市場知名越南法國麵包傳食物中毒 與這菌有關
健康養生 / 消費生活3221在桃園中壢忠貞市場內的知名越南法國麵包攤位受到不少網紅推薦,然近日有上百名民眾吃下該店家的越南法國麵包,卻出現身體寒顫、發燒、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀。而有症狀的民眾,檢體檢出沙門氏菌。 -
眼睛發癢是乾眼症警訊? 睫毛根部潛藏蟲蟲危機恐導致
健康養生 / 視力矯正4669麥珮怡醫師表示,造成眼睛癢的常見原因包括:過敏性結膜炎、異位性皮膚炎、感染性結膜炎、乾眼症、蠕型蟎蟲等。首先是過敏性結膜炎,通常可能是季節性發作,或是對塵蟎或寵物毛過敏等因素造成;而有異位性皮膚炎的患者,和細菌、病毒造成的急性眼睛感染也是導致眼睛癢的常見原因;其他還包括超過2成國人所罹患的乾眼症;或是寄生在睫毛根部的蠕型蟎蟲過度孳生所導致。因此出現眼睛搔癢時,經由檢查確認是否為上述原因,再來對症下藥。 -
點鱈魚卻吃到大比目魚? 食藥署稽查多家連鎖名店違規
健康養生 / 消費生活3404熱愛吃鐵板燒或牛排的民眾注意!食藥署公布鐵板燒暨排餐稽查專案執行結果,發現最多的違規是「鱈魚標示不符」餐飲業稽查發現有14家不合格,不乏知名連鎖店。食藥署提醒,「鱈形目」的魚種才可標示鱈魚。