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關鍵字：巧克力
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分子料理創意甜點 東區巷弄好評
健康養生 / 消費生活1893本店座落在通化街，是間強調自家烘焙的咖啡館，店內飲料品項選擇眾多，餐點、輕食種類也很齊全。而忠孝店的主打，則是採用「分子料理」手法製成的創意甜點，無論是用餐時間或閒適午後，店內不乏人潮，在熙來攘往的東區巷弄間頗受年輕人好評。 -
常吃巧克力 兒童青少年易亢奮躁動
健康養生 / 健康新知4888根據加拿大的研究報告顯示，4至6歲幼童一天咖啡因攝取量不宜超過45毫克，7至9歲攝取不應超過為63毫克，10至12歲的攝取上限則為85毫克。但是，由於亞洲人對咖啡因的代謝較慢，臺北市立聯合醫院松德院區兒童青少年精神科主治醫師賴柔吟認為，國人的建議量應該還要更低。 -
捷運特區》丘比手作早午餐 華山市場2樓飄香
健康養生 / 消費生活2333去年底才開幕的丘比早午餐，主要供應各式以每日手做吐司製作的餐點，還兼賣手沖咖啡。我最喜歡的是鮪魚木盒沙拉，一整盤帶有滿滿的美生菜、黃甜椒、番茄、小黃瓜、苜蓿芽、還撒上麵包丁、起司粉，和一球調味極佳的鮪魚沙拉，另外還附上凱薩醬、油醋醬，烤土司則可自由調整口味，整盆沙拉裝得滿滿，份量頗驚人。 -
公布五大兒童垃圾食品 列管廣告及促銷
健康養生 / 親子育兒2646立法院去年11月初審通過「食管法」修正案，嚴格禁止垃圾食物以附贈品的方式促銷，同時限制垃圾食物在兒少頻道播放。食藥署副署長姜郁美4月9日在立法院衛環委員會說明草案執行進度。
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幼兒嗜吃甜食 當心智力受損
健康養生 / 親子育兒2230國民健康署曾於101年針對國小學童調查發現，有48.2%的國小學童每周至少喝1次含糖飲料，其中，每天喝1次以上的孩童占了19.5%。約41%的國小學童每周至少吃1次糖或巧克力，每天吃1次以上的人占全體的7.8%，顯示國內學童每日攝取甜食比例偏高。 -
肉桂飄香》Miss V Bakery 兩個女生的夢想烘焙坊
健康養生 / 消費生活3289招牌的肉桂捲，分原味和奶油起司兩種口味，經典原味烤過後表面微酥帶脆，中間柔軟濕潤，口感介於蛋糕的綿密與麵包的柔韌之間，滿是肉桂溫暖迷人的香氣，表面的白糖晶粒在光線下閃爍，最上層淋上糖霜，整體甜度很美式，但並不甜膩；另一種奶油起司口味也不錯，加熱後融化的奶油起司濃稠如膏，順著肉桂捲縫隙，滲入麵包體內，微酸的起司與奶香讓肉桂捲更多了一番風味。 -
低熱量純可可 情人節巧克力首選
健康養生 / 營養美食2032邱淑緹指出，巧克力屬於高熱量高脂肪的食物，每100公克黑巧克力熱量有546大卡熱量，相當於27顆方糖，內含33.3公克脂肪，近來廣受民眾喜愛的榛果巧克力，每100公克熱量高達552大卡，等於28顆方糖，脂肪含量32.5公克。 -
蕾蓓蒂》比利時鬆餅 美味有食趣
健康養生 / 消費生活3177親切的主人因為在比利時旅遊時發現到了鬆餅的好滋味，因而在回台後興起開店的念頭。翻翻手作菜單，裡頭提供各式各樣的鬆餅，有多種搭配和變化，吃飽也可吃巧。