幼兒嗜吃甜食 當心智力受損

小朋友愛吃糖，小心變笨！專家提醒，家長、學校老師不要以糖果及含糖飲料作為獎賞，以免造成兒童對甜食產生正向連結，間接鼓勵孩子攝取含糖飲食，甚至導致兒童對高糖分食物上癮，日後恐影響智力發展。

國民健康署曾於101年針對國小學童調查發現，有48.2%的國小學童每周至少喝1次含糖飲料，其中，每天喝1次以上的孩童占了19.5%。約41%的國小學童每周至少吃1次糖或巧克力，每天吃1次以上的人占全體的7.8%，顯示國內學童每日攝取甜食比例偏高。

國民健康署署長邱淑緹指出，市售糖果及含糖飲料多只提供糖分，營養價值低但熱量卻相當高，以一瓶600毫升的可樂為例，其熱量高達252大卡，相當於吃下13顆方糖，只要每天多喝1瓶可樂，1個月後體重即會增加約1公斤左右。

邱淑緹表示，糖果及含糖飲料因只提供糖分，屬於高熱量、低營養價值的食物，攝取過量不僅會造成肥胖、代謝異常及齲齒，還會刺激胰島素分泌過多，造成血糖與情緒不穩，並增加罹患心血管疾病的風險。

另外，研究發現，長期攝取高糖食物可能讓人吃上癮，而且就像酒癮一樣難以戒除。習慣吃高糖食物的孩子，日後智力發展容易受影響，學習力下降，家長有必要讓兒童在年幼時養成不吃高糖食物的習慣。

邱淑緹說，部分家長或老師習慣將糖果及含糖飲料，當成孩子的禮物或獎賞，此舉不僅會讓孩子攝取多餘的熱量，還會使這些不健康的食物，與歡樂、獎賞等美好記憶形成正向聯結，讓孩子對不健康食物產生好感，間接鼓勵孩子多加攝取，養成嗜吃甜食的不良習慣。

建議家長及老師，愛孩子就要幫他從小培養良好的飲食習慣，對於學齡期的孩子，家長應以身作則，並對其食物選擇嚴格把關，不主動提供缺乏營養的食物給孩子，才能給孩子最健康的愛。