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元宵湯圓選擇多 做好熱量把關免發胖
健康養生 / 營養美食3516如何安心享用湯圓不發胖?邱淑媞表示,首先選購湯圓先做熱量把關,查看食品包裝上的營養標示,選購熱量、脂肪、飽和脂肪、糖與鈉含量低的湯圓。 -
藥物過敏誤當感冒 痛風男枉死
醫藥衛生 / 醫院情報2032急診醫師懷疑他因服用降尿酸藥引起嚴重過敏反應,立即停藥,住院治療,但由於皮膚損傷面積太大,最後仍因敗血性休克併發多重器官衰竭死亡。 -
更年期婦女雌激素減少 罹患偏頭痛機率增
兩性關係 / 女人幫4269美國紐約Albert Einstein醫學院Montefiore健康中心的Richard Lipton博士表示,婦女在更年期期間,由於雌激素的改變,可能會增加偏頭痛機率。這項新研究的研究對象,包括3600多位在更年期期間遭受偏頭痛困擾的婦女。而在更年期前到更年期中的過渡期,那段月經周期不規律的期間,會增加六成高頻率偏頭痛(10個月或10個月以上的時間)的風險。由於這個階段女性體內的雌激素含量非常低,而雌激素的減少,會導致偏頭痛頻頻發作。 -
年假走春何處去? 國家公園隱藏版景點等你來
健康養生 / 消費生活1897南灣是墾丁國家公園中最具代表性的沙灘景點,「金沙白浪」名列在恆春八大景點之一,是墾丁水上遊憩活動的大本營,喜歡衝浪與玩海上遊樂設施的你一定要去。 -
中南美茲卡病毒延燒 疾管署成立指揮中心
醫藥衛生 / 醫院情報1961周志浩說,茲卡病毒正循著2013年中南美洲屈公病傳播路徑擴散,巴西已出現近4000例新生兒小頭畸形,令世衛組織擔憂,提升為國際公共衛生緊急關注事件。台灣目前並非疫區,僅有一例境外移入病例且已返國,現今防疫重點在阻絕病例於境外。 -
主婦採買大魚大肉過新年 專家教你「挑新鮮」
健康養生 / 消費生活1951海鮮新不新鮮?看眼睛就知道。魚的新鮮度會最先反應在眼睛上,尤其是要做生魚片,首要就是檢查魚眼是否透亮、黑白分明;再來挑選看起來厚實肥胖的魚,用手指輕觸魚身,若有點硬且帶有彈性,就是條「好魚」。以紅目張魚(平鮋)為例,色澤越紅代表越新鮮,不論生吃、鹽烤、酥炸都十分美味! -
路邊野菜別亂採 誤食有毒植物恐出人命
健康養生 / 生活保健2048食藥署研究檢驗組組長陳惠芳表示,近年來國人採食野菜風氣盛行,因食用有毒野菜而導致中毒的事件頻傳,其中,「姑婆芋」、「歐洲黃菀」及「綠褶菇」等有毒植物,最常被民眾當成「芋頭」、「山茼蒿」及「白色食用菇」吃下肚。 -
年節慎選高檔食材 美味佳餚安心上桌
健康養生 / 生活保健2539台灣國際生命科學會表示,過年期間許多民眾會準備鮑魚、干貝、海參等高價食材,產品選擇眾多,其中市面鮑魚包括乾鮑、罐頭鮑與新鮮鮑,首選外觀厚實、無異味,顏色太白的是漂白過的產品,不建議購買。