關鍵字:吃肉
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南加州人氣店》美味漢堡 搭啤酒最速配
健康養生 / 消費生活1862桌桌必點的招牌漢堡,使用熟成牛肉,最推薦煎到5分熟的肉排,漢堡肉軟嫩多汁,搭配糖漬的甜洋蔥、葛瑞爾、藍紋起司、培根與大量的芝麻葉,內容相當豐富有層次,一口咬下,外層麵包酥脆,整體風味絕妙均衡,吃完口齒留香,讓人深深愛上這美式風情。建議搭配超人氣的地瓜薯條,以蒜頭、香草調味,剛上桌熱騰騰的薯條,沾點主廚特製藍紋起司醬,微鹹微甜,吃起來香脆夠味! -
狂嗑燒肉痛風上身 男大生右腳踝劇痛難行走
醫藥衛生 / 慢性疾病2091書田診所家醫科主任醫師康宏銘表示,其實痛風並非老年人專利,根據衛生署統計,近十多年來年輕男性痛風的盛行率上升了超過一倍,可見痛風已呈現年輕化的趨勢。據傳旅日國際影星金城武也因飲食偏好牛肉,而有痛風的隱疾。 -
男性偏好紅肉 恐增糖尿病風險
健康養生 / 營養美食1977日本國立國際醫療研究中心與國立癌研究中心等組成的研究小組指出,研究小組 分別在1995年、1998年,選擇了住在日本10個都道府縣的男性和女性,去調查他們日常生活中攝取的肉品種類以及攝取的數量,經過了5年的追蹤調查之後,去分析飲食內容與糖尿病發生率的相關性,這個調查中發現者,這些年當中有1178個人罹患了糖尿病。 -
去年大腸癌篩檢呈陽性 尚有2萬人未複檢
醫藥衛生 / 常見疾病1767國民健康局局長邱淑媞表示,國健局提供50至69歲民眾每2年1次免費大腸癌篩檢─糞便潛血檢查。國內50至65歲民眾約550萬人,但去年卻僅有103萬受檢,僅佔五分之一,比率偏低,其中2萬3700人被篩檢出大腸瘜肉。
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少吃肉類及奶製品 遠離致癌因子
癌症新知 / 抗癌密碼2225根據《英國獨立報》的報導,食用肉類或是奶製品過量,也會增加罹癌機會。以英國調查數據來看,2010年就有將近42萬5仟人被診斷罹患癌症,其中又有15萬人死於癌症,癌症可說是威脅人體健康的隱形殺手。 -
東洋美食》Demi House 日式洋食中台灣飄香
健康養生 / 消費生活2293招牌的「手工漢堡排」,混合牛肉和豬肉,一刀切下,肉汁立刻源源不絕流出,單獨享用,口味並不會太重,也可以搭配簡單的三色蔬菜,再淋上特製牛肉醬汁,享受大口吃肉的滋味非常滿足,喜歡味道較有變化的話,也能選擇咖哩或和風味噌醬汁,或是選擇加價增添蛋或起司多點變化感。 -
麻辣鍋一餐2400大卡 慢跑三小時才能消耗
醫美減重 / 體重管理3403許多民眾吃火鍋時偏愛重口味的麻辣鍋或酸菜白肉鍋,但其熱量及含鈉量都高得驚人,事實上,火鍋醬料也是超標的重要關鍵。 -
降低壞膽固醇比增加好膽固醇靠得住
健康養生 / 健康新知2134但現在有研究發現,增加好膽固醇,其實對於降低心臟病、中風等心臟血管疾病並無太多的影響,倒不如設法降低壞的膽固醇還來得有幫助。哈佛醫學院的研究人員在約21000位曾經有過心臟病發作,以及95000位沒有心臟病的人中尋找某種基因變體,發現帶有這種基因變體者,體內好膽固醇含量確實比較高。