關鍵字:吃肉
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嗜喝咖啡不喝白開水 她缺鐵貧血變醜女
健康養生 / 健康新知5012陳菁徽表示,國內女性缺鐵情況嚴重,各年齡層缺鐵比例皆高於男性,尤其19至50歲女性,平均兩人中就有超過1人缺乏鐵質,除了月經經血之外,還與飲食偏差有關,不少上班族偏愛咖啡,1天好幾杯。 -
減肥少了蛋白質 小心瘦不下來
健康養生 / 健康新知3330美國科羅拉多大學(Colorado State University)的研究人員Traci Bekelman表示,他們找了135位哥斯大黎加的女性,在長達9個月的時間內,追蹤這些女性的體重和飲食等相關訊息。研究結果發現,當這些女性飲食中的蛋白質比較少的時候,發胖的機率就會比較高。 -
老年人想維持肌肉結實 做對這3件事很重要
健康養生 / 老年照護3452New Hampshire大學的主任Miriam Nelson則說,即使你已經到了90歲高齡,只要做到3件事情,就可以免於肌肉的流失,仍然維持肌肉結實的狀態。 -
豆子富含蛋白質及纖維 有飽足感幫助減重
醫美減重 / 體重管理3399丹麥Copenhagen大學的研究人員表示,他們在研究中找來了43位男性,讓他們吃三種富含蛋白質的肉餅,分別是由豆子與碗豆做成的,以及牛肉或豬肉做成的。研究人員發現,吃下豆子與碗豆做成的餅,比起豬肉或牛肉做的餅更有飽足感,而且在下一餐吃飯的時候,能減少12%的熱量攝取。 -
別再逃避!家族有腸癌病史 記得做大腸鏡檢查
癌症新知 / 腸癌4272書田診所胃腸肝膽科主任醫師邱展賢表示,根據國健署統計,罹患大腸直腸癌的人數逐年增加,大腸直腸癌的危險因子包含:有家族或遺傳性因素(如家族性大腸息肉症等);有腺瘤型息肉病史;一等親(父母及兄弟姊妹)中患有大腸癌或進階型腺瘤;曾罹患慢性發炎性大腸疾病;常攝取紅肉或脂肪,平時活動量低,肥胖,有吸菸或喝酒習慣者;風險隨年齡增加而上升,好發於50歲以上的中老年人。 -
吃肉桂可強化海馬體功能 提升記憶力
健康養生 / 健康新知3208美國Rush大學醫學中心Kalipada Pahan教授指出,研究中先讓記憶力不好的實驗鼠去走20洞標準的圓形高架迷宮,接著每天吃肉桂,1個月之後再讓老鼠去走迷宮。結果發現,老鼠只花了吃肉桂前的一半時間就走出迷宮了;同時也發現,吃肉桂的老鼠,腦中專門儲存記憶的海馬體功能變得比較強大。 -
糖尿病患吃月餅 先學會計算總醣量
健康養生 / 健康新知2720升糖曲線,是指正常人食用50公克不同的主食,2小時後依血糖變化所算出的曲線面積,並以此做成GI值(升糖指數)。臨床研究發現,血糖控制較好的人,GI值會比較低,而血糖控制較差的人,GI值較高;也就是說,血糖控制的好壞會影響GI值。 -
男子貧血暈眩就醫 竟確診為大腸癌第三期
癌症新知 / 腸癌3984陳莊偉醫師說明,大腸癌主要成因與年齡及飲食、生活習慣有關。年齡50歲以上、動物性脂肪攝取過量、肥胖、缺乏運動、抽菸以及家族有大腸癌病史者,都是高危險群,且近年來已有年輕化趨勢。大腸癌早期並無症狀,但可藉由定期篩檢,早期發現早期治療,為治癒率很高的癌症。根據統計,早期大腸癌如果妥善治療,存活率高達90%以上。