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食譜》週末好味推薦 紅酒微醺大人版輕食
健康養生 / 好讀精選3304所謂的「輕食」，可不只是麵包夾生菜而已，在韓國料理研究家池銀暻女士的巧手呈現下，輕食餐點口味出乎意料地豐富多變，從麵包到夾餡有多重選擇搭配，而且做法簡單，只要照著步驟進行，即使是第一次下廚的廚房新手也能完成，無論是做為早餐、下午茶，或野餐、露營點心，都十分適合。 -
老愛低頭滑手機？ 長時間使用恐增腫瘤風險
健康養生 / 健康新知727每天還在拿著手機猛滑嗎？小心，最新研究發現，長期暴露在手機的輻射之下，實驗老鼠的腫瘤罹患率增加不少，研究刊登在美國國家環境研究所的國家毒理學計畫中。 -
PM2.5空汙防制獨漏國中小 推動環教刻不容緩
健康養生 / 親子育兒941近年，民眾生活在霾害頻繁的生活環境中，根據105年度統計資料顯示，共有117萬位中小學生缺乏PM2.5防護。 -
孩子不喜歡吃飯？ 嬰幼兒是習慣養成關鍵期
健康養生 / 親子育兒3695姿吟表示，孩童的飲食教育，除了注意均衡營養，切記不可讓孩童邊吃飯邊看電視或是玩手機，否則會分散注意力，影響進食份量或是進食的食物種類，甚至拖長進食時間，相對地也減少孩童對於健康均衡飲食的認知。面對食慾不佳的孩子，兩餐之間應該間隔3至4小時，不要給予營養成分不佳的食物作為點心。 -
更年期腎氣衰退症狀多 中藥補養脾腎可緩解
兩性關係 / 更年障礙4037臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師謝旭東指出，更年期婦女在停經時所引發的諸多症狀，大都與自律神經失調相關，荷爾蒙失衡，以致延伸出許多身心症狀。 -
平平都是「純釀造」醬油 四季、金桂價差11倍
健康養生 / 消費生活4719根據消基會調查結果指出，8款標榜純釀造的醬油中，統一「四季醬油」每毫升0.07元為最低價者，六堆釀豆油伯「金桂醬油」每毫升0.8元為最高價者；另兩款未標榜純釀造的醬油，每毫升售價在0.14至0.2元。 -
布丁甜滋滋 含糖量不輸手搖飲料
健康養生 / 消費生活3134許多家長喜歡購買布丁給孩子當點心，覺得布丁有雞蛋和牛奶，相較於其他零食如夾心餅乾、巧克力、糖果、洋芋片等，是比較健康的選擇。不過，董氏基金會調查發現，市售布丁含有糖分、脂肪及色素，並沒有那麼健康。 -
中秋健康吃燒烤 營養師：掌握5大原則
健康養生 / 生活保健1934邊賞月、邊烤肉已成為中秋節的應景活動。但烤肉時，高鹽份的烤肉醬、加工食品及高油脂食材，都會造成身體負擔，增加心血管疾病的風險。此外，肉類經長時間高溫燒烤、燒焦處以及油脂滴落炭火時所產生的油煙等，都會產生致癌物質，對身體造成危害。因此，周婉琪營養師建議，中秋烤肉時把握下列5大原則，就能吃得美味又健康。