關鍵字:魚
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每周至少吃魚2次 糖友免於視網膜病變
健康養生 / 健康新知2741西班牙巴塞隆納(Barcelona)的研究人員Aleix Sala-Vila表示,糖尿病視網膜病變是第二型糖尿病患者中,最常見也最嚴重的糖尿病併發症,同時也是造成糖尿病患失明的主因,由於患者的血液供應減少了,當血液無法到達視網膜,就會容易造成視網膜病變。 -
挑月餅、選烤肉 交給「食安5環」來把關
健康養生 / 消費生活2486為了讓民眾吃的安心,食藥署聯合了農委會及各縣市衛生局,結合「食安5環」跨部會合作及聯合稽查,從邊境到市場,從農場到餐桌,共同為秋節食品把關。 -
夏季大啖海鮮 食藥署:5大選購要點必學
健康養生 / 消費生活2838食藥署指出,購買生鮮魚類時,應注意其外觀是否完整,如有肢體段落、變黑、破損或魚鱗脫落等現象的商品,盡量不要購買,且要挑選外觀不黏膩、有光澤、魚眼清澈鮮明、魚鰓顏色鮮紅、魚體僵直不軟爛,且無腐臭味的魚較新鮮。 -
控制三酸甘油脂數 遠離高血脂症風險
醫藥衛生 / 慢性疾病3002成大醫院心臟血管科李貽恆教授表示,一談到高血脂症,大家大多會想到要控制膽固醇,但其實只要三酸甘油脂、膽固醇任一數值異常,就是高血脂症,民眾應該留意三酸甘油脂的指數。若三酸甘油脂持續超標,可能導致動脈硬化,血管逐漸狹窄,成為血栓。 -
只吃食物的原態 打造外食族「營養餐盤」
健康養生 / 消費生活1622首先,分享一下我的營養哲學──多吃 「原態的食物」,做到「每天均衡飲食」!只要學會怎麼挑「正確的食物」放到「我的餐盤」裡面,不管你到哪個外食場所, 都可以挑正確的食物,吃下正確的量。第一步驟是請大家每一餐檢視一下自己的餐盤,全榖根莖類、蔬菜類、豆蛋魚肉類、水果類及低脂奶類等是否都有吃到?若做不到每一餐均衡飲食,則檢視自己一整天是否有吃到這5種食物。 -
膽固醇有益無害? 三大學會齊聲:傳言害人
健康養生 / 心臟血管2417中華民國血脂及動脈硬化學會、台灣營養學會及中華民國心臟學會針對網路流傳的錯誤說法,聯合發表聲明表示,心血管病人除了使用藥物控制血膽固醇數值,飲食控制是非常重要的。
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吃義大利麵真享瘦? 低GI飲食減重新妙招
醫美減重 / 體重管理3499研究人員George Pounis表示,他們對數千名義大利人進行研究發現,適量的吃義大利麵,似乎對於腹部減重或是整體減重有幫助,而且也會有比較標準的身體質量指數(BMI)、腰圍和腰臀比例。 -
天熱生冷食物來者不拒 當心夏季溼疹找上你
醫藥衛生 / 中醫養生2087聖元中醫診所鄭愛蓮醫師指出,除了季節因素之外,皮膚病的發生也和個人體質有關。尤其夏天大家都嗜吃生冷食物,冰水、西瓜、生魚片等來者不拒,很容易造成脾胃功能不振、肝氣鬱結,體內溼氣無法正常代謝,皮膚就會出現紅腫、水疱、發癢等症狀。