焦點新聞
關鍵字：高纖
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慢性病患吃粽少沾醬 拒絕五花肉誘惑
健康養生 / 營養美食3503為了讓國人端午健康吃粽，國民健康署與各縣市衛生局及地方餐飲業、醫院、社區合作，製作符合健康訴求的改良粽，推出減熱量、減油、減鹽、高纖、採用在地食材的特色粽子，讓民眾在端午佳節吃得安心又健康。 -
發酵乳健康？！ 含糖偏高恐導致嗜糖症候群
健康養生 / 營養美食3548董氏基金會主任許惠玉指出，在20支抽驗產品中，16支品名標示為「發酵乳」，但並不是真的「發酵乳」，而是「發酵乳飲料」，含乳量僅35%至45%，較真正的「發酵乳」少一半以上，卻額外添加過多糖及香料。 -
糖友駕駛低血糖上路 恐釀交通事故
醫藥衛生 / 慢性疾病2101耕莘醫院內分泌新陳代謝科主治醫師裴馰指出，糖友駕駛人應遵從醫囑，規律服藥，現有藥物可搭配早晚用餐時間服用，維持一天血糖穩定，減少低血糖發生風險，避免成為馬路炸彈客，危及生命安全。 -
嗜吃辛辣熬夜打麻將 婦人痔瘡血便
健康養生 / 生活保健2052台北慈濟醫院大腸直腸外科主治醫師呂宗儒表示，過年後到門診求治的痔瘡患者比平常多出了2成，除了多年痔瘡者復發之外，多數患者皆是因為春節期間飲食過度辛辣加上熬夜打麻將、看電視或玩線上遊戲，以致輕微痔瘡。 呂宗儒解釋，痔瘡是因肛門內壓力過大，導致肛門直腸管黏膜下層的靜脈發生擴張及曲張所形成。長期便秘最容易引發痔瘡，此外，久坐久站、長期臥床、缺乏運動、蔬果攝取不足、女性懷孕、肥胖等都屬於高危險因子。 -
千禧之愛出動到校園 打擊代謝症候群
醫美減重 / 體重管理1943統一企業副總經理暨千禧之愛健康基金會李華揚常務董事指出，建立健康飲食和運動習慣的良好生活形態，能降低肥胖和代謝症候群的罹病風險，不過，千禧之愛基金會從以往經驗發現，針對成人和家長所進行的衛教宣導，成效有限，再加上代謝症候群多從兒童時期就開始累積和形成，因此基金會開始踏進校園、向下扎根，由OPEN小將搭配每太飽行動劇，用趣味引導的方式，訓練孩子幫爸媽量測腰圍，女生不超過80公分、男生不超過90公分，且帶動家長落實「控制腰圍和三高、選擇健康飲食、維持動態生活」的健康原則，拒絕「每太飽」上身。 -
腸胃無負擔 蔬食健康年菜上桌
健康養生 / 營養美食3655台大醫院營養師游雅婷表示，近年來國人逐漸盛行蔬食，蔬食中含大量抗氧化物質，均衡攝取有助於保護心血管、預防大腸癌等慢性疾病。但市售部分素食及蔬食料理，往往過多加工品與調味料，油脂偏高，民眾不知不覺也吃進了高鹽份高熱量，反而造成身體負擔。 -
零反式脂肪食品陷阱多 吃多增加心血管負擔
健康養生 / 心臟血管2072董氏基金會營養組主任許惠玉指出，已有許多文獻證實，攝取過多反式脂肪，除了導致血管動脈硬化、心臟病等心血管疾病，還可能增加失智、不孕症風險。國人過年常吃的年菜及糕餅零食通常高油高熱量，其中不少就含大量反式脂肪。 -
火鍋吃到飽 熱量等嗑11.3碗白飯
醫美減重 / 體重管理1932國民健康署署長邱淑媞指出，火鍋吃到飽，許多人為求回本，能吃盡量吃，保守估計享用一餐，熱量至少3170大卡，等於11.3碗白飯，遠超過體重60公斤的成年靜態工作者一頓中餐或晚餐的建議熱量700大卡，也超過成人一天所需熱量1800大卡。