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關鍵字：香菜
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蔬食什錦墨西哥捲餅好吃又健康 營養師分享食譜不私藏
健康養生 / 營養美食3669李文馨指出，墨西哥國民美食捲餅以方便享用，又能搭配各地食材，進而變化出不同風味為聞名。餅皮的部分可選擇非精緻澱粉之全麥餅皮，並自由搭配喜好的蔬菜，以增加蔬菜攝取量。捲餅中的配菜搭配彩椒、青椒、蘑菇等，其中不同蔬菜富含營養成分也不盡相同，例如：黃椒富含類黃酮，能夠降低血管硬化風險，紅椒富含維生素A，能維持視力及皮膚等正常功能，青椒富含膳食纖維能預防便秘。醬料部分使用天然醬汁，以牛番茄、檸檬汁、蘋果汁等調味，既營養又能避免攝取過多的鈉。 -
食藥署查農產品農藥殘留 微風、全聯、家樂福都中鏢！
健康養生 / 營養美食3341衛福部食藥署公布7、8月的市售進口及國產農產品農藥殘留監測，與地方政府衛生局共同執行「110年度市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，抽查後發現：大潤發、家樂福、全聯、台北微風超市與知名火鍋店「溫野菜」日本涮涮鍋的菜等產品都中鏢。 -
蔬果安心吃！ 農友正確施用農藥 流動清水沖洗除殘留
健康養生 / 消費生活2657台北市衛生局表示，於市面抽驗產品屬於終端的管理，惟有落實源頭田間監測，及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才 施用農藥，應符合相關法令。 -
把握秋冬修修臉好時機 專家教你選對雷射療程顏值加分
醫美減重 / 美容整形5044隨著年紀增長、陽光紫外線的侵襲之下，不知不覺斑點、紋路、多餘脂肪以及臉部線條下垂，認真擦保養品也許能延緩老化，卻無法立即明顯改善。綺麗嘉美型診所院長朱志凱醫師表示，坊間醫美療程針對改善膚況的雷射種類多元，斑點問題可以選擇紅寶石雷射、淨膚雷射、脈衝光或近期很夯的皮秒雷射等；對於改善痘疤凹洞常見有飛梭雷射、或是採用特殊鏡片的皮秒雷射；針對除毛還有亞歷山大雷射等，可視個人膚質狀況選擇適合的雷射儀器。 -
食藥署稽查人氣觀光景點餐廳 瓦城使用過期豆腐罰12萬
健康養生 / 健康新知3492衛福部食藥署針對人氣觀光景點餐廳稽查，4月1日至7月31日稽查162間，壽司名店壽司郎、泰國菜連鎖店瓦城、千葉火鍋等知名連鎖店，分別發現食品生菌數超標、使用過期食材、蔬菜農藥殘留不合格，地方衛生局分別開罰，並且許多餐廳都因食品良好衛生規範準則（GHP）不合格，須要2度檢查。 -
喝香菜水雖可排毒卻有這風險 預防洗腎的說法不可信
健康養生 / 生活保健4374洗腎人數逐年增加，台灣已成為洗腎王國，顏宗海表示，糖尿病、高血壓、慢性腎疾、腎結石，或是吃太多止痛藥，都可能導致腎臟功能惡化，甚至必須終身洗腎。 -
冬至吃湯圓暖身體 小心！熱量可比半個炸排骨便當
醫美減重 / 體重管理5135臺北慈濟醫院營養師趙馨儀表示，一般紅白小湯圓8至10顆熱量就有70大卡，1碗如果有20顆小湯圓，熱量就有140大卡，約占1碗白飯熱量的3分之1，假使再加上花生湯與紅豆湯，1碗300cc熱量約300大卡，2個相加起來，1碗花生湯或紅豆湯小湯圓，熱量就有440大卡，大約等於半個便當熱量。 -
DIY中秋烤肉醬 搭配柚香美味又健康
健康養生 / 消費生活2490烤肉時也可以將五花肉用切碎的柚子皮、黑胡椒、肉桂粉、高粱酒、鹽醃15分鐘以上，在烤盤上煎到金黃酥脆，切片後淋上泰式柚子酸辣醬。黃經典指出，柚子的外皮精油有很濃郁的香氣，山豬肉烤起來就有很清爽美味的柚子香。