關鍵字:餐盒
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外食常見11大NG 《健康團膳指引》教你健康吃
醫美減重 / 養生抗老2748國人外食比例高,調查發現,我國國高中生外食比率極高,早餐約80%至90%、午餐85%至90%、晚餐及宵夜65%至70%。成人外食比率也偏高,早餐55%至65%、午餐47%至62%、晚餐27%至33%。 -
PP容器不耐熱 日本大創不合格率高
健康養生 / 生活保健2509食藥署公布今年1到5月邊境查驗結果,統計期間報驗25萬批食品器具、生鮮農產品、水果、茶類、藥品等,食藥署共抽驗18944批,其中食品器具類有145批不合格、佔10.4%,主要是來自日本的PP材質容器耐熱溫度不符規定衛生。
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塑化劑刺激孩童性早熟 成大找出關鍵答案
醫藥衛生 / 醫藥話題2390成大環境醫學所博士生陳重羽表示,國外自1933年就開始研究塑化劑造成孩童性早熟的現象,發現男女比例大約是1比10,女童情況特別嚴重。男童性早熟多數是腫瘤或是腺體異常造成,但女童性早熟卻尚未找到明顯病變。因此成大團隊希望找出塑化劑與女童性早熟關聯的解答。 -
夏季高溫食物易腐敗 慎防食物中毒
健康養生 / 生活保健2105大林慈濟醫院營養師黃靖琇表示,夏季氣溫高,細菌繁殖快速,食品保存不善,相當容易釀成中毒事件。不管是購買外食、準備正餐點心,或是在外用餐,都要特別小心。一旦不慎誤食到受細菌、病菌污染的食材,將引起嚴重的嘔吐、腹瀉等狀況。如果食物看起來或聞起來怪怪的,趕快扔掉,千萬不要去嘗嘗看,以免造成腸胃不適。
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不鏽鋼餐盒超「錳」 刮刷後恐溶出有害物質
健康養生 / 營養美食2328台北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,這次共採樣20件不銹鋼餐盒,在鉛、銻含量部分全數均符合「食品器具容器包裝衛生標準」規定(鉛10%以下、銻5%以下),但有5件錳含量介於10.60%至13.38%之間,已超出一般不鏽鋼材質產品錳的最高含量10%。 -
驚爆毒餐盒! 甲苯污染傷肝腎
健康養生 / 健康新知2125國內第4大紙餐具供應商台中皇冠特殊印刷公司,年產逾3億6000萬個紙餐盒紙杯,長期供應鼎泰豐、呷尚宝、蕃茄村漢堡、台灣雞腿王等知名連鎖餐飲使用。經日報揭露,要求員工使用有毒溶劑甲苯,擦拭餐盒表面在印製過程殘留的油墨,報導引起各界震驚。 -
外食族抗漲改帶便當 年終可多一個月薪資
健康養生 / 營養美食2344臺北醫學大學附設醫院日前進行一項「2012上班族飲食與消費習慣大調查」發現,約有78%上班族為求方便,大多外食,其中,93%的外食族認為,盛裝外食的一次性容器對環境有害,卻有高達94%的外食族仍繼續使用一次性容器,有六成以上的外食族表示不會自備容器,也不知道有適合的容器盛裝飯菜,可見多數國人相當不環保。 -
愛要即「食」 署醫關懷獨居長者送餐到家
醫藥衛生 / 醫院情報2159衛生署5月21日舉辦署立醫院-愛要即「食」記者會,宣佈全面啟動對弱勢邊緣戶的獨居老人送餐、備餐飲食營養評估計畫,結合民間慈善團體、基金會、里長、以及志工,提供獨居老人居家關懷、送餐送物資及衛教諮詢服務,希望傳達深入社區服務的經營理念,將醫療向社區化。