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關鍵字：餐廳
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巷內美食》古早味家常菜 穿越時空好味道
健康養生 / 消費生活2146「蔥蛋」是店內必點的家常菜之一，不過也有不少人鍾情於有菜脯鹹香滋味的「菜脯蛋」。才剛上桌，大家就被菜脯與雞蛋的香味所吸引，仔細端視成品才發現，菜脯蛋上居然有著一圈圈的螺旋紋路！手藝了得的老闆劉清福解釋，這是為了使各部位都能充分受熱、口感一致，透過鍋子不同轉動，才會有的特殊紋路。外表金黃酥脆的煎蛋，裡面卻鬆軟柔嫩，吃起來香氣十足。 -
孕婦久站 恐影響胎兒成長？！
兩性關係 / 嬰兒母親2036主持研究報告的阿歷克斯教授表示，研究人員調查共4690名職業婦女，分別於懷孕期間和分娩時，檢視胎兒的成長情況。而在調查對象中顯示，有四成的孕婦從事如老師、護士、銷售員、專櫃人員、餐廳服務生等每天需要站立大約8小時的工作。 -
長灘島旅遊染桿菌性痢疾 出國飲食應謹慎
醫藥衛生 / 常見疾病2456暑期進入旅遊旺季，不少民眾選擇至長灘島旅遊。周志浩指出，長灘島餐飲衛生條件普遍不佳，光是去年國內就有5人至當地旅遊罹患桿菌性痢疾。這次境外移入桿菌性痢疾個案的3人，各分屬不同旅行團，於共80名團員中有21人出現腹瀉、嘔吐症狀，其中3人返國時，經發燒篩檢站檢測出體溫異常，隨即採集檢體送驗，確認感染桿菌性痢疾。 -
南韓生蠔受污染 醫師：建議煮熟勿生食
健康養生 / 生活保健2235美國食品暨藥物管理局（FDA）6月15日建議，從南韓進口至美國的生蠔、蛤蜊、貽貝、扇貝以及相關製品都應下架，撤出市場，因為這些貝類恐已受到人類排泄物污染，引發諾羅病毒感染，造成腸胃疾病。 -
牛肉強制標示產地 業者表支持
醫藥衛生 / 醫藥話題2242許多民眾擔心自己吃下的牛肉到底是美牛還是澳洲牛，因此衛生署決定落實強制標示政策，要求餐飲業者誠實揭露牛肉產地。食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示，一旦《食品衛生管理法》修法通過，未來所有餐廳小吃攤都會強制要求標示使用牛肉來源，如果未標示將依法開罰。
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黑巧克力可促進新陳代謝 減重者一大福音
健康養生 / 生活保健2104其實許多正在努力減肥的人，雖然也愛吃巧克力，但為了怕胖、爲了卡路里，總是把美味的巧克力收起來，等減完再說；但現在有個研究發現，吃越多的巧克力、體重會越輕喔！這個好消息一傳出，真是這些愛美又怕胖者的福音。 -
中興穀堡》米世界好吃又好玩
健康養生 / 消費生活1924接近這座觀光工廠時，只見田地附近，長出一棟巨大的古堡建築，十分吸睛，走進中興榖堡，手持稻米的豐收女神迪密特，一旁掛著巨幅米勒的《拾穗》畫像，期待豐收，是來自大地的祝福。 -
防堵瘦肉精下肚 北市衛生局抽驗牛排漢堡
健康養生 / 生活保健2274台北市政府衛生局食品藥物管理處處長陳立奇表示，目前瘦肉精仍列在動物用藥禁用範圍，在中央政策未改變前，目前依法，不能在肉品驗出萊克多巴胺。基於保護民眾食的權益，台北市衛生局仍將持續抽驗。