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血壓突然飆高恐致腦病變! 專家提醒:就醫前做3件事
健康養生 / 心臟血管3286王火金醫師提醒高血壓患者,若血壓高於180mmHg沒有馬上治療,恐有腦病變的風險,也會對於多重器官造成損害、血管硬化,甚至形成血栓;因此平時的血壓控制相當重要,需善於疏導情緒壓力,飲食清淡、多攝取新鮮蔬菜、保持規律作息,如有肥胖或失眠問題也必須積極治療,並配合醫師的指示服用藥物控制血壓。 -
盒裝嫩豆腐打開能即食嗎? 食藥署解析製程告訴你答案
健康養生 / 營養美食3698食藥署表示,盒裝嫩豆腐是將生豆漿充填至盒子後加入凝固劑再加熱而成並放置於冷藏保存,已為熟食,打開後可以直接食用。市售嫩豆腐均陳列於冷藏環境,購買後需注意保存,避免食品腐壞,吃壞肚子。 -
你吃過未來肉嗎?網友讚比素肉好吃 但價格高買不下去
健康養生 / 話題懶人包2136《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年網友熱議「未來肉」相關話題,觀察網路上對於「未來肉」的相關話題討論,許多表態想嘗試未來肉的網友均對於它的「口感與味道」感到好奇,例如1則關於未來肉漢堡的食記貼文中,便有網友留言「想知道植物肉的味道如何」、「還是想吃吃看,好奇人造肉是什麼口感?」由於未來肉大多是由菇類、黃豆等植物原料另經加工而成,部分未來肉品項甚至會加入甜菜根,飽滿汁水在口腔中四溢,讓饕客產生如同肉汁般的獨特味覺體驗。 -
當「免疫負債」遇上腸胃炎好發季節! 幼兒「藥」注意
健康養生 / 親子育兒2638秋冬時節,正是輪狀病毒、諾羅病毒等感染季節,加上防疫近3年,出現兒童「免疫負債」,最近各大醫院急診室幼兒患者人滿為患,不少小朋友上吐下瀉,食藥署提醒,目前病毒性腸胃炎幼兒個案眾多,家長務必適時幫孩子補充水分、正確使用藥品、妥善清潔環境。 -
在家也能簡單做腹膜透析! 花蓮慈濟出書教你認識透析
健康養生 / 健康新知2623慢性腎臟病是腎臟退化的疾病,台灣有170到200萬的腎臟病友,慢性腎臟病的認知率卻不到1成,原因正是慢性腎臟病通常無症狀,難以察覺。醫師建議可觀察自己有沒有慢性腎病五字訣:泡水高貧倦,也就是觀察自己尿尿後泡泡多不多,以及身體是否水腫、高血壓、貧血、倦怠;如有相關症狀建議就醫諮詢。 -
高熱量飲料外送到兒少面前 喝出兒少飲食失衡肥胖危機
健康養生 / 消費生活2123經歷漫長的暑假開學,班上的同學們是長高還是胖了不少呢?根據政府統計,國小、國中學童過重及肥胖盛行率在109學年度分別為25.4%及29.9%。兒盟表示,疫情造成的「宅胖」現象可不只是大人,兒童與青少年的不正確飲食習慣,導致的肥胖和健康更值得關注。 -
吃了再出門!研究:早餐在家裡吃 孩子心理發展更健康
健康養生 / 健康新知2482不吃早餐對兒童心理健康有影響,而且不在家吃早餐對心理健康的影響幾乎等於不吃早餐。這可能是因為外出吃早餐,通常不如在家準備得那麼有營養。咖啡、牛奶、茶、巧克力、優酪乳、可可、麵包、吐司、麥片和糕點等食物,與行為問題的相關較低;雞蛋、奶酪和火腿與這些問題的相關性較高。此外,孩子們在家裡吃早餐時所經歷的家庭時光,也許會幫助產生積極正面的健康情緒,但這方面還需要更多的研究, -
植物肉具蛋白質可代替肉類? 營養師:攝取注意鈉含量
健康養生 / 營養美食2918台北慈濟醫院營養師王姵棋表示,植物肉的設計是植物性蛋白質食物,以每日飲食指南會建議國人攝取像蛋豆魚肉類,植物肉也跟這些食物一樣擁有完整的蛋白質,但由於它的鈉含量會比較高,因此高血壓、心血管疾病的人需注意攝取量。