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飼主發現犬貓偷吃!把握救援時間點 化解食物中毒危機
健康養生 / 寵物健康3087慈愛動物醫院台南總院獸醫師宋耀騰表示,寵物沒有辨識能力,無法知道哪些東西能吃;哪些東西不能吃,有些狗狗會喜歡翻垃圾桶,貓咪則可輕鬆找到放在高處的東西,飼主若發現到寵物吞下不能吃的食物或異物,一定要立即送醫,才能把握催吐救援時間點。 -
自製紅龜粿!使用蔬果染色、包入餡料 打破古早味印象
健康養生 / 營養美食3081台灣海洋大學食品科學系教授蔡敏郎說明,判斷紅龜粿新鮮的方法,包括觀察外觀和氣味,新鮮的紅龜粿外皮應有彈性,沒有乾裂或變色現象,內餡保持濕潤,沒有異味。 -
百香果這樣切不噴汁! 果肉、果皮、黑籽營養高別浪費
健康養生 / 營養美食3420農糧署資料顯示,百香果含有豐富維生素A、C、類胡蘿蔔素等營養元素,及鐵、鉀、鎂、磷、鋅等微量元素,其除了果肉(假種皮)之外,種子和與果皮都各有營養價值,白色內果皮含抗氧化物質,內部的小黑籽富含膳食纖維,是很棒的水果。 -
你選對薑黃了嗎? 聰明選對沖繩皇金薑黃含量高助吸收
健康養生 / 生活保健3064「沖繩皇金薑黃」是來自日本官方唯一認證的薑黃研究專家下地清吉社長,歷經26年的品種改良,培育出體積比一般薑黃大5倍,薑黃素比一般薑黃高3倍,好吸收、高活性的四氫薑黃素含量高出35倍的皇金薑黃,更被喻為薑黃之王,不僅榮獲日本最高榮譽天皇杯,還兩度被NASA送上外太空做研究。 -
非典型口腔癌攀升!不菸不酒也中鏢 醫籲4大預防重點
癌症新知 / 口腔癌9358一提到口腔癌,許多民眾直接聯想到菸、酒、檳榔,但癌症報告顯示,與這些危險因子無關的非典型口腔癌發生率逐年攀升,專家提醒,如果口腔出現腫塊或潰瘍不癒,超過兩週,就應盡速就診,而衛福部應也檢討現行口腔癌篩檢政策。 -
鮪魚不新鮮!消基會抽驗2件不宜當生魚片 最好煮熟吃
健康養生 / 消費生活3780為確保民眾可以安心食用生鮮鮪魚及魚罐頭,消費者文教基金會表示,本次抽驗30件商品進行品種鑑別、重金屬等檢測,在辨別鮪魚新鮮度的揮發性鹽基態氮測試中,發現2件產品不適合作為生魚片。 -
國人10大癌症死因肺癌居首 中醫合併常規治療拚存活期
醫藥衛生 / 中醫養生7659人生中醫診所楊永榮醫師表示,多數肺癌患者在健檢或出現症狀後才確認罹癌,因大部分症狀不具特異性,早期較難發現。肺腺癌危險因子包括吸菸及二手菸、炒菜油煙、家族基因病史,以及空污如從事金屬業、接觸石綿、放射線等特定行業,皆屬高危險群。 -
忽冷忽熱小心高血壓! 冷氣房進出頻繁恐增中風發生率
健康養生 / 心臟血管3466振興醫院心臟血管內科主治醫師劉怡凡表示,不少人以為冬季天冷時才會引起高血壓,其實夏季氣溫上升,血管擴張也會引起血壓的變化,因此呼籲大家應定期量測血壓,而有高血壓的人則務必遵循3C自主管理原則。