關鍵字:食用
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保肝聖品水飛薊!專家講解營養功效 作營養品輔助治療
健康養生 / 營養美食4157台灣B、C肝炎患者超過200萬人,加上脂肪肝威脅,保肝養肝成為全民運動,許多民眾習慣服用保肝營養品,其中又以含有「水飛薊素」(silymarin)成分的產品居多。不過,藥師提醒,這類產品只能作為「輔助」之用,肝炎等肝疾患者應定期回診,規律用藥來控制肝功能指數。 -
皮膚發癢抓不停?小心是脂漏性皮膚炎 盤點常見6症狀
健康養生 / 話題懶人包5149脂漏性皮膚炎是1種常見但原因不明的慢性皮膚濕疹性疾病,好發於皮脂腺分泌旺盛的頭皮、額頭、眉毛、眼皮、鼻側、耳後、前胸等,有時腋下也可能出現,且通常發生於嬰兒期或30到60歲的中年人。而脂漏性皮膚炎也分為「油性脂漏」與「乾性脂漏」,2者都屬於皮脂失衡的現象,但造成的症狀並不完全相同。《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近1年「脂漏性皮膚炎症狀」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的6大脂漏性皮膚炎症狀。 -
台灣特色消暑美食! 愛玉營養成分、自製步驟1次了解
健康養生 / 話題懶人包3829愛玉嚐起來清涼可口,是許多人夏天必吃的消暑聖品,而大家所熟知的愛玉,其實就是透過在水中搓洗愛玉籽後,靜置凝固所製成的,加上一點檸檬糖水,更能為其增添風味,但多數人都不知道,愛玉其實是台灣土生土長的特有亞種,全世界只有台灣種植愛玉籽。究竟愛玉具有哪些營養成分?如何判斷自己買到的是否為天然愛玉凍?又該如何自己在家手做愛玉凍呢? -
靠吃能降低心血管疾病風險? 專家公開6類食物攝取量
健康養生 / 健康新知3216最新研究發現,將6種關鍵食物納入飲食中,能夠降低心臟病和中風發作的風險。根據發表在《歐洲心臟雜誌》(European Heart Journal)的研究,若成年人的飲食中,缺乏足夠的水果、蔬菜、豆類、堅果、魚類和全脂乳製品,就會增加罹患心血管疾病的風險。相反的,若於日常飲食中食用這6種食物的比例較高,則會降低心血管疾病和死亡風險,特別是在較少食用這些食物的低收入國家當中。 -
吃深海魚擔心汞中毒? 毒物科權威教你挑對海鮮安心吃
健康養生 / 營養美食3613許多人嗜吃海鮮,無魚不歡,但部分深海魚的汞含量超高,令人擔憂,美食網站Mashed列出7種消費者應該多吃的魚類海鮮,包括,鮭魚、蝦、干貝、龍蝦、太平洋比目魚、鯕鰍、吳郭魚。毒物權威教授顏宗海則提醒,食用深海魚時,應只吃魚肉,不吃魚頭、魚皮、內臟及脂肪等部位。 -
減肥必吃!5種低GI食物有助血糖控制 同時又添飽足感
健康養生 / 話題懶人包4353GI是Glycemic Index升糖指數的簡稱,指的就是我們攝取的食物,在2小時內造成血糖上升快慢的數值指標。高GI值的食物消化越快速,血糖也越快上升,容易使得血糖波動;反之,低GI食物大多富含纖維,分解速度較慢,用餐後血糖緩慢上升,也比較會有飽足感,因此許多糖尿病患者會選擇低GI的食物以維持血糖穩定,而近年來在減肥族群之間也掀起了低GI飲食的風潮。 -
夏天熱到汗流不停?盤點6大消暑撇步 讓你涼到心坎裡
健康養生 / 話題懶人包3423炎炎夏日裡,民眾通常會開冷氣降暑氣,然而電費也因此跟著飛漲,大傷荷包!此時若能搭配其他秘方,降低體感溫度,便可以減少些冷氣所耗的電費。究竟除了吹冷氣之外,還有什麼方法能夠達到清爽、解熱的功效呢?快點一起來看看吧!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤1年內「消暑撇步」相關話題的網路聲量,帶您了解網友熱議的消暑撇步有哪些。 -
點鱈魚卻吃到大比目魚? 食藥署稽查多家連鎖名店違規
健康養生 / 消費生活3409熱愛吃鐵板燒或牛排的民眾注意!食藥署公布鐵板燒暨排餐稽查專案執行結果,發現最多的違規是「鱈魚標示不符」餐飲業稽查發現有14家不合格,不乏知名連鎖店。食藥署提醒,「鱈形目」的魚種才可標示鱈魚。