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關鍵字：食材
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立春後易過敏 當心整臉起紅疹
醫藥衛生 / 中醫養生3241傳統中醫認為，冬季寒冷，人應保養身體，收藏營養能量，這樣等到春天來臨時，人體才有足夠能力抵禦季節交替產生外界的變化，例如氣候溫差大，花粉飄散等容易誘發皮膚過敏症狀的因子。 -
熬夜壓力重 金融顧問突「暴聾」
醫藥衛生 / 常見疾病1828「暴聾就是突發性耳聾」台北宏仁診所院長李宏信醫師表示，突發性耳聾是一種感覺神經性耳聾，病人常於幾小時內突然原因不明喪失聽力，這是耳鼻咽喉科常見的急症。患上這種疾病的人，大多數都是生活壓力過大，情緒過於激動，長期睡眠不足或飲食不當所導致。 -
挑年貨有訣竅 小心鮮豔金針蝦米
健康養生 / 營養美食3551黃來發表示，烹調中常用到金針、蝦米、香菇及竹笙等來提升料理的鮮味，金針宜選擇針體較粗、呈現淡褐色。乾燥度足夠的金針，摸起來有刺刺的感覺，若顏色太鮮豔，呈現亮橘色或過白，有刺鼻消毒水味就不要購買。 -
小心！破壞控制食慾中樞的食物有這些
醫美減重 / 體重管理2245雅得麗生活診所吳栢瑞醫師說明，生物都有著完美的飲食調控中樞，餓了，會想要找東西吃，當吃過東西，覺得飽了，會停止進食。按照這種生物「本能」來維持並延續生命。唯有維持足夠的熱量，生命才可以繁衍。但為何人類有許多「無法控制」的食慾呢？科學家發現，可能是食物影響飽食中樞造成的影響。 -
腸胃無負擔 蔬食健康年菜上桌
健康養生 / 營養美食3657台大醫院營養師游雅婷表示，近年來國人逐漸盛行蔬食，蔬食中含大量抗氧化物質，均衡攝取有助於保護心血管、預防大腸癌等慢性疾病。但市售部分素食及蔬食料理，往往過多加工品與調味料，油脂偏高，民眾不知不覺也吃進了高鹽份高熱量，反而造成身體負擔。 -
食補補過頭 鼻過敏患者變多
醫藥衛生 / 常見疾病2066台北中山醫院耳鼻喉科主任醫師李宏信指出，鼻過敏成因多，但患者中佔大多數是接觸到過敏原。而過敏原除了一般人比較熟知的透過身體四肢接觸到，或鼻子吸入，還有飲食不慎吃下肚，這些都會導致鼻過敏發作。 -
冬日猝死年輕化 Omega-3保養心血管健康
健康養生 / 心臟血管2034家醫科醫師提醒，每年冬季11月至隔年3月是心血管疾病猝死的高峰期，50歲以上的熟齡族中平均每四人就有一人有高血脂問題，是心血管疾病的高風險族群。營養師呼籲，民眾在冬天應加強保養，多攝取含Omega-3成分的食材，預防新血管疾病上身。
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帶狀疱疹延誤治療 婦人水泡宛如火燒
健康養生 / 健康新知2097有鑑於國內弱勢族群缺乏資源防治疾病，美商默沙東藥廠捐贈100劑帶狀疱疹及1000劑23價肺炎鏈球菌疫苗給好心肝基金會，幫助有需要的人及早施打，對抗帶狀疱疹、肺炎疾病，安心過年。