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關鍵字：食材
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毛寶貝食物過敏典型與非典型症狀 1張圖幫飼主搞清楚
健康養生 / 寵物健康3744任職新北市動保處的食品科學碩士謝仁琪表示，皮膚健康與必需脂肪酸攝取息息相關，犬貓的必需脂肪酸包含omega-6和omega-3兩大脂肪酸，omega-6脂肪酸有助於毛髮與皮膚的生長，而omega-3脂肪酸則可以減緩發炎反應。 -
莫允雯分享自己在家防疫生活 體重不增反瘦一點也不難
健康養生 / 名人健康3660談到居家防疫日常，莫允雯說，目前每天都很規律，早上起來會跟youtube做運動，中午打個新鮮果汁，下午看個劇，有時候還會畫個畫，然後每天晚上都自己煮，過得蠻健康的生活。 -
坐月子滿40天就足夠？ 中醫講究胎前產後全方位調理
醫藥衛生 / 中醫養生5008老一輩的觀念認為月子要坐好坐滿，常常一不留意就容易進補過頭。沈瑞斌中醫師表示，現代婦女多從事腦力工作，產後飲食應盡量以健康簡單為主，而產後月子應採漸進式可分為3階段進行。 -
饅頭加甜精、麵條加防腐劑 專家曝吃進肚「嚴重下場」
健康養生 / 生活保健2153此次抽驗之市售麵製品包含麵條26件、蛋餅皮或蔥油餅皮或蔥抓餅或肉包皮22件、燒餅或刈包皮或饅頭16件、水餃皮或烤鴨餅皮或餛飩皮或春捲皮16件，檢驗項目包括防腐劑12項、過氧化氫、二氧化硫、甜味劑、硼砂及其鹽類等項目，其1件「志成壽麵線」檢出苯甲酸：0.92g/kg（標準:不得檢出）及1件「黑糖饅頭(特級黑糖)」檢出環己基(代)磺醯胺酸1.92g/kg（標準：不得檢出），不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，上述不符規定之產品皆已通知業者立即下架。 -
抗疫選對「CDP」提升自我免疫力 從補充這些食物開始
健康養生 / 營養美食2756國泰健康管理營養師林怡妏表示，吃進去的營養素絕對是關鍵，提供抗疫3寶「CDP」，有助於提升自生抵抗力，避免受到病毒侵襲，「C」是維生素C，「D」是指維生素D，而「P」則是植化素（phytochemicals），3種營養素都可從食物中或營養品取得免疫力。 -
專為長輩設計的雞肉料理食譜 在家防疫也能吃出免疫力
健康養生 / 營養美食3543防疫期間不方便外食，為讓民眾能輕鬆在家製作美味健康料理，董氏基金會特別拍攝「吃雞補肌：雞肉料理及雞肉軟嫩的小技巧」影片，跟著我們一起幫助銀髮吃出健康，顧好免疫力！ -
採買民生用品恐成防疫破口 英國3大指引降低感染風險
醫藥衛生 / 保健專欄3907近期因傳統市場的人潮群聚，致使更多民眾改為前往超市賣場消費，端午節連假3天，透過賣場業者即時公布的人流資訊，短短幾個小時即累積上百人的進場人數，整天下來，進場人流尤其可觀。 -
餐餐速食體重血壓都爆表！ 一旦新冠確診重症風險提高
健康養生 / 生活保健26141名37歲的邱先生平時工作忙碌加上偏愛吃油炸食物，每日工作的休息用餐時段最常選擇速食解決，他認為速食取餐快速方便且美味，常常一周內可連續4、5天都選擇吃速食。某個周末，突然心血來潮翻出1件許久未穿的褲子，才一穿上赫然發現褲頭鈕扣已完全無法扣上，這才發現腰圍已胖了好幾圈，趕緊站上體重計更是驚嚇，已與他記憶中的體重數字多了將近10多公斤。