關鍵字:食品衛生
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牛肉強制標示產地 業者表支持
醫藥衛生 / 醫藥話題2240許多民眾擔心自己吃下的牛肉到底是美牛還是澳洲牛,因此衛生署決定落實強制標示政策,要求餐飲業者誠實揭露牛肉產地。食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示,一旦《食品衛生管理法》修法通過,未來所有餐廳小吃攤都會強制要求標示使用牛肉來源,如果未標示將依法開罰。
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防堵瘦肉精下肚 北市衛生局抽驗牛排漢堡
健康養生 / 生活保健2271台北市政府衛生局食品藥物管理處處長陳立奇表示,目前瘦肉精仍列在動物用藥禁用範圍,在中央政策未改變前,目前依法,不能在肉品驗出萊克多巴胺。基於保護民眾食的權益,台北市衛生局仍將持續抽驗。 -
市售豆製品不合格逾3成 消費者購買應謹慎
醫藥衛生 / 醫藥話題2650台北市政府衛生局藥物食品管理處處長陳立奇指出,這次專案抽驗計畫的抽驗地點以傳統市場、市場周邊攤販、餐飲店為主,檢驗項目包括防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)及過氧化氫等食品添加物,共計抽驗85件,檢驗結果27件不符規定,不合格率31.8%。 -
排骨?牛肉?泡麵外包裝如誇大不實將受罰
健康養生 / 生活保健2635另外,消費者文教基金會抽購市售食品,包括飲料、沖泡茶包與穀粉、甜點、麵包、零嘴餅乾、泡麵、冰棒等產品,結果顯示,部分產品品名與實際成份不符,有欺騙消費者之嫌。 -
市售能量飲料大都含咖啡因 應適量飲用
健康養生 / 生活保健2245台北市衛生局藥物食品管理處處長陳立奇表示,適量飲用咖啡具有提神、利尿、舒壓的效果,但過量飲用會引起失眠和焦慮症狀。因此,衛生署制訂了每日咖啡因攝取量上限。
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抽查市售蒟蒻珍珠粉圓 驗出防腐劑
健康養生 / 生活保健2256臺北市政府衛生局藥物食品管理處處長陳立奇指出,炎炎夏日是冰品全盛時節,許多人愛吃冰品。這次專案抽驗54件飲冰品配料,包括珍珠粉圓、椰果、仙草、蒟蒻等,檢驗防腐劑、人工甘味劑及性狀。
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純果汁!濃縮還原?購買前看仔細
健康養生 / 生活保健2115臺北市政府衛生局抽查市售宣稱「百分之百天然果汁」飲料產品標示,結果發現,所謂百分之百天然果汁雖以天然果汁為原料,但部分產品卻是經過濃縮還原,再加水稀釋的加工製程,但包裝上仍宣稱百分之百天然果汁,易造成消費者誤解其為百分之百的天然現榨果汁。 -
查塑行動成果豐 全國稽查近兩萬家商店
健康養生 / 生活保健2046截至昨天為止,稽查塑化劑污染行動成績斐然,全國各縣市稽查販賣商家數高達1萬9662家,其中2043家被要求下架某些商品,下架產品數量高達2萬3435項次。