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關鍵字：風味
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端午改良養生粽 營養美味無負擔
醫美減重 / 體重管理2130如何享受美味又不增加體重負擔，國民健康局局長邱淑媞建議，多挑選減量粽、高纖低油、在地健康食材製作的粽子。通常販賣的粽子平均一個250公克，包了豬肉、香菇、蛋黃、蝦米，用油炒過的傳統肉粽，熱量就有500至600大卡，相當於吃2碗飯。若挑選減量粽，像石碇桂花粽，熱量僅196大卡，或小米香蕉粽，熱量也只有167大卡。 -
肉食族VS青菜族 都是基因造成
健康養生 / 生活保健2065人們之所以會聞到各種味道，其實是藉由鼻子神經細胞上微小的化學感覺器官，才得以偵測到各種不同的氣味，而人體一共有大約400種不同的氣味感覺器官，以幫助感受大約10000種不同的氣味。其中某些受體會偵測公豬的騷味雄烯酮（androstenone），是屬於高濃度的雄性豬所散發的味道，有些人認為這實在是不太好聞。
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鹿野》飛行聖地好夢幻
健康養生 / 消費生活2188克服各種法令限制，台東縣政府在2011年成功舉辦首屆熱氣球嘉年華活動，朵朵熱氣球，伴隨著白雲垂直升降，雖然並沒有真正隨風飛行，但已讓人大呼過癮。 -
山芙蓉咖啡藝廊》童話花園超夢幻
健康養生 / 消費生活2037山芙蓉又有「三醉芙蓉」、「拒霜」等極具詩意的別稱，來到苗栗南庄不認得路沒開係，只要問路，每個人指的都會是同一個方向，從門前倒著山影與白雲的水池開始，各色美麗花朵，如婚禮迎賓般，在風中笑了開懷，清新花香如同一把鑰匙，開啟了前往童話王國的時空祕鏡。 -
純黑巧克力聰明選擇 享受甜蜜少負擔
健康養生 / 生活保健2073想品嚐甜蜜巧克力，又不用承受健康負擔，孫璐西提供許多小秘訣，首先選擇黑的或可可成份高的巧克力，巧克力愈深黑，表示可可粉含量愈多；白巧克力則僅用了可可脂，沒有加入可可粉，心血管保護效果自然打了折扣。另外，挑選不含反式脂肪的巧克力，天然可可脂的熔點低，含量如果越高，就需要低溫保存，在室溫（25度以上）或者握在手中，會見到融化黏紙的現象。
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市售包裝調合油 標示應完整以免受罰
健康養生 / 生活保健2138衛生署於99年9月20日公告「市售包裝調合油外包裝品名標示相關規定」，100年3月1日正式生效（以產品製造完成日期為準），嚴格規定調合油外包裝品名之命名原則。 -
排骨？牛肉？泡麵外包裝如誇大不實將受罰
健康養生 / 生活保健2635另外，消費者文教基金會抽購市售食品，包括飲料、沖泡茶包與穀粉、甜點、麵包、零嘴餅乾、泡麵、冰棒等產品，結果顯示，部分產品品名與實際成份不符，有欺騙消費者之嫌。 -
咖啡加榛果焦糖 熱量近百卡
健康養生 / 生活保健2155臺北市政府衛生局藥物食品管理處處長陳立奇指出，目前便利商店提供許多熱食，包括現煮咖啡飲品、關東煮、熱狗及包子以及現煮餐點。由於不屬於包裝食品，比較難以規範，要求標示熱量。